「メンチカツ」と「ミンチカツ」の境目は、ここだ!

コロッケとおぼしき、サクサクの厚い衣にかぶりつくと、じゅわりと肉汁があふれ、口の中に広がるうまみとこってりとした味わい......屋台などでも売られているこの食べ物を、あなたは「メンチカツ」と呼ぶだろうか。はたまた「ミンチカツ」と呼ぶだろうか。

その実態を調査すべく、Jタウン研究所で行った「メンチカツ? ミンチカツ? あなたはどう呼ぶ」(2018年1月30日〜3月19日)。結果はかなり拮抗したが、一方で明瞭な地域差が表れた。
http://news.livedoor.com/article/detail/14471513/
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/7/f/7fcf0_1460_a3385e202410dae3370decec649c103d.jpg
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/e/b/ebab4_1460_ce162e66cc5d320f9f3d3d24a63fc6fc.jpg
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1521807681/

2 :名無しさん : :2018/03/23(金) 21:23:12.61 ID:c/2iaVe10.net

へ?ミンチカツ?初めて聞いたwなにそれ


275 :名無しさん : :2018/03/23(金) 22:44:58.45 ID:ipIdpzf30.net

>>2
ミンチをカツにしたからミンチカツだよ
逆にメンチって何?w



438 :名無しさん : :2018/03/24(土) 00:37:36.94 ID:dq7BVVKp0.net

>>2
ど田舎の百姓くらいしか使わん単語だろww



9 :名無しさん : :2018/03/23(金) 21:25:15.84 ID:UtWe+Y6+0.net

「メンチを切る」地域は「ミンチカツ」か、やっぱり


142 :名無しさん : :2018/03/23(金) 22:03:46.16 ID:G9gVPaPz0.net

>>9
なにメンチきってんねん



10 :名無しさん : :2018/03/23(金) 21:25:19.94 ID:5yYYg5nk0.net

睨み付けることをメンチっていうのはどこ地方の方言?


24 :名無しさん : :2018/03/23(金) 21:30:11.00 ID:Qoe0NXYD0.net

ミンチカツのほうが言葉としては正確だよな
メンチはどっから派生したんだ?


234 :名無しさん : :2018/03/23(金) 22:28:18.03 ID:rNzjR3WJ0.net

>>24
ミンチカツだとカツとして揚げたものをミンチにしたものでは?



32 :名無しさん : :2018/03/23(金) 21:32:11.11 ID:sO3WXZas0.net

ちなみに地図でミンチカツになってるとこだけど、メンチカツ表示しかみたことない


34 :名無しさん : :2018/03/23(金) 21:32:37.28 ID:WoA8WOdeO.net

ハンバーグカツだな


37 :名無しさん : :2018/03/23(金) 21:33:25.54 ID:63qiTUYI0.net

関西でもメンチカツって言うよ


39 :名無しさん : :2018/03/23(金) 21:33:43.31 ID:CG5VWU5H0.net

デミグラスとドミグラスは?


103 :名無しさん : :2018/03/23(金) 21:51:53.11 ID:j7JGrWnj0.net

>>39
どっちでもいいよ。お前の好きにしろ



44 :名無しさん : :2018/03/23(金) 21:34:59.51 ID:pXBocusg0.net

揚げハンバーグでええやん


48 :名無しさん : :2018/03/23(金) 21:36:46.59 ID:c/2iaVe10.net

>>44
ハンバーグに衣付けても
揚げハンバーグにしかならんと思うでしかし!



45 :名無しさん : :2018/03/23(金) 21:35:56.26 ID:IxT0f8vE0.net

言葉が同心円状に分布するって聞いたことあったな。
カタツムリ、デンデンムシ、マイマイとか。
震源地があって層状に広がっていくんだったかな?

でもこれ当て嵌まらないよね。


219 :名無しさん : :2018/03/23(金) 22:22:16.19 ID:sxVYU9T60.net

>>45
方言は京都を中心とした同心円だとか



46 :名無しさん : :2018/03/23(金) 21:35:59.21 ID:7OjlvcBm0.net

ミンチカツ?!聞いたことないわ


53 :名無しさん : :2018/03/23(金) 21:37:45.23 ID:izzlDQvO0.net

>>46
って言う人多いけど、ミンチやミンチ肉は聞いたことあるよな?
ミンチのカツってだけじゃねーかw



57 :名無しさん : :2018/03/23(金) 21:38:30.21 ID:07i8ECmh0.net

いけねー、ミンチにしちまった
サムスピ アースクェイク


61 :名無しさん : :2018/03/23(金) 21:39:11.92 ID:vk+DvZ/v0.net

>>57
ウホー!ブヒッ=3



63 :名無しさん : :2018/03/23(金) 21:39:18.87 ID:olfJK8RO0.net

メンチカツは下品な表現、もしくは粗野でローカルな若者言葉かとおもってた
意外と一般的だと知ってびっくりした


458 :名無しさん : :2018/03/24(土) 00:47:23.04 ID:4aykwgqu0.net

>>63
普通に商品名になってるから
https://cloud.tensay9.com/wp/wp-content/uploads/2017/05/IMG_7056.jpg



71 :名無しさん : :2018/03/23(金) 21:42:02.14 ID:JCjiVjBa0.net

まちごた
パン粉などのつなぎがないのがメンチカツ、つなぎが入ってたらハンバーグだ


415 :名無しさん : :2018/03/24(土) 00:22:26.34 ID:zzDXUCwS0.net

>>71
牛肉100%ハンバーグを揚げたらどうなるんだ?



93 :名無しさん : :2018/03/23(金) 21:48:07.04 ID:oblV6pYX0.net

うー腹減ってきた
明日はフィレカツにしよっと


97 :名無しさん : :2018/03/23(金) 21:50:04.72 ID:izzlDQvO0.net

>>93
俺は脂身多めのスァーロインスティキにするわ。



109 :名無しさん : :2018/03/23(金) 21:52:26.35 ID:YHscz57x0.net

メンチは不良
ミンチは猟奇犯


120 :名無しさん : :2018/03/23(金) 21:56:28.94 ID:BJ7Eo0Ob0.net

たけしは、メンチと言ってたようだったね。
足立区ではメンチだったのかな。


690 :名無しさん : :2018/03/24(土) 07:44:32.39 ID:eEFzOIZq0.net

>>120
関東近辺はメンチ1択だからな。



131 :名無しさん : :2018/03/23(金) 22:02:20.83 ID:/F4OrRjv0.net

俺的にはマクドナルドを
最初マックだったけど今はマクドって言ってるのと同じ事かと。
東京と大阪の中間だけど。


143 :名無しさん : :2018/03/23(金) 22:04:14.97 ID:BJ7Eo0Ob0.net

>>131 アップル製品などと混同しないためにも、マクドの方が良いかなと思ってる。



145 :名無しさん : :2018/03/23(金) 22:04:52.23 ID:/F4OrRjv0.net

ミンチカツとしか言わない。
メンチなんてゲスっぽい言葉は使いませんw


165 :名無しさん : :2018/03/23(金) 22:08:47.85 ID:KkwVs5XH0.net

分布図にある「その他」って何?


182 :名無しさん : :2018/03/23(金) 22:12:56.26 ID:izzlDQvO0.net

>>165
ハンバーグカツレツ…かな?



175 :名無しさん : :2018/03/23(金) 22:10:42.51 ID:5pTrhfuX0.net

岐阜県民だけど、ミンチカツなんて言い方一回も聞いたことがないぞ


190 :名無しさん : :2018/03/23(金) 22:15:37.93 ID:NndtZ9fs0.net

>>175
名古屋人だけどミンチだな



201 :名無しさん : :2018/03/23(金) 22:17:10.97 ID:coE08XM70.net

大阪だけど数人に聞いたら全員メンチカツ
どこのどいつがミンチカツなんていってるんだ?


206 :名無しさん : :2018/03/23(金) 22:18:34.99 ID:Icdn9Gr/0.net

九州だけど子供の頃はミンチカツって言ってたよ。
大きくなって活字媒体でメンチカツって書いてあるのを目にすることが増えてメンチカツって言うようになった。


227 :名無しさん : :2018/03/23(金) 22:24:47.51 ID:obj4cwwG0.net

ミンチカツなんて言ってる奴なんか見た事ないぞ


262 :名無しさん : :2018/03/23(金) 22:40:22.03 ID:hVrM0m4y0.net

>>227
言ってる人もいるけど耳が「メンチカツ」として認識してるんだよきっと。



230 :名無しさん : :2018/03/23(金) 22:26:15.75 ID:ewVpXJGF0.net

ミンチカツって誰が言ってるんだw


236 :名無しさん : :2018/03/23(金) 22:29:01.64 ID:dEWiDjRo0.net

>>230
60とか70代くらいの関西で育った人



238 :名無しさん : :2018/03/23(金) 22:29:42.41 ID:1tZ+4flg0.net

大阪だけどミンチは聞いたことない


761 :名無しさん : :2018/03/24(土) 09:28:38.24 ID:3ZrDtasx0.net

>>238
引きこもりかよ



239 :名無しさん : :2018/03/23(金) 22:30:23.04 ID:d05wE6zM0.net

そういやカツって名前はどっから来てんだ?


241 :名無しさん : :2018/03/23(金) 22:31:21.20 ID:AKKZ9qYb0.net

>>239
カットレットらしい



274 :名無しさん : :2018/03/23(金) 22:44:17.61 ID:bly8KFr+0.net

ごめん、おれ育ちがいいからかもわからんが、子供の頃メンチカツ食べたことなかった


295 :名無しさん : :2018/03/23(金) 22:52:14.99 ID:d05wE6zM0.net

海老フライはなんで海老カツじゃなくて、フライなんだ?


299 :名無しさん : :2018/03/23(金) 22:55:42.37 ID:ZVw0OdkK0.net

>>295 海老カツって、あるよ。
海老をすって入れて、はんぺんみたいなのにして揚げたのとか。
小海老が粒で入ってたりする。



301 :名無しさん : :2018/03/23(金) 22:56:25.68 ID:XNd1zUnE0.net

>>295
エビカツは小エビがいっぱい入ったカツだろ



332 :名無しさん : :2018/03/23(金) 23:14:30.19 ID:apPU9fnW0.net

その他の地域は何て呼んでんだ?


341 :名無しさん : :2018/03/23(金) 23:18:38.37 ID:sFqPGWUC0.net

>>332
あえて言うなら、ハンバーグかつとか



354 :名無しさん : :2018/03/23(金) 23:39:05.13 ID:uQsuekI+0.net

どっちも一緒じゃないの?
フルーツパンチとフルーツチンポみたいに


367 :名無しさん : :2018/03/23(金) 23:47:32.25 ID:M4LV5Sfx0.net

>>354
子供の頃デパートの食堂でお袋が恥ずかしそうに
「デザートには、あの、フルーツちんぽで…」と注文してたわ



358 :名無しさん : :2018/03/23(金) 23:42:16.03 ID:hCvLJSKw0.net

東京人だから間違いなくメンチカツなんだけど
これに関してはミンチカツのほうが正しいと思ってる
カツ以外にメンチなんて言葉無いし


364 :名無しさん : :2018/03/23(金) 23:46:45.83 ID:6p+uJBkz0.net

>>358
あなたは正しい。しかし、メンチカツが一般普及している為そのままでいい。



361 :名無しさん : :2018/03/23(金) 23:45:17.81 ID:p0PoylfN0.net

メンチ切る、という言葉を東京の人間は知らないのでびっくりした。


737 :名無しさん : :2018/03/24(土) 09:07:20.07 ID:9ZakWy0F0.net

>>361
そっちのメンチの語源は何なんだろうね
自分東京なんでメンチ切るは意味分からんかった



365 :名無しさん : :2018/03/23(金) 23:46:51.91 ID:gjOE1Wbx0.net

焼きそば弁当かペヤングかみたいなもん


371 :名無しさん : :2018/03/23(金) 23:48:45.78 ID:9P0ehX0g0.net

>>365
UFOかペヤングだろ



391 :名無しさん : :2018/03/24(土) 00:06:57.92 ID:xTUizP8+0.net

>「メンチカツ」派が50.1%、「ミンチカツ」派が49.7%

凄い僅差だね。


427 :名無しさん : :2018/03/24(土) 00:29:23.44 ID:ShSPMmvY0.net

>>391
その他0.2%が気になるわ



418 :名無しさん : :2018/03/24(土) 00:25:01.88 ID:Wea1QZ/E0.net

九州は言葉や文化は関西でなくて関東指向だからなぁ


428 :名無しさん : :2018/03/24(土) 00:30:54.04 ID:7jBLuOpZ0.net

ミンチカツなんて誰も使ってないだろ


436 :名無しさん : :2018/03/24(土) 00:34:07.65 ID:o9EEfkb90.net

店員がメンチ切って持ってきたらメンチカツ。
うんこがミンチになって出てきたらミンチカツ。


441 :名無しさん : :2018/03/24(土) 00:38:32.87 ID:7jBLuOpZ0.net

>>436
いや、それはうんちカツだろw



465 :名無しさん : :2018/03/24(土) 00:58:08.05 ID:UK+riX9c0.net

ミンチのカツなんだからメンチカツっておかしい
ミカンをメカンって言ってるのと同じ(´・ω・`)


468 :名無しさん : :2018/03/24(土) 01:04:57.60 ID:z9e+GrNy0.net

>>465
料理名だからそれで問題ない



508 :名無しさん : :2018/03/24(土) 02:19:54.24 ID:83VidlFq0.net

メンチボール?
肉団子のことか?


511 :名無しさん : :2018/03/24(土) 02:20:59.95 ID:+3Wnv4MK0.net

>>508
訳せばそうなんじゃね



509 :名無しさん : :2018/03/24(土) 02:20:21.15 ID:+3Wnv4MK0.net

じゃあ「肉をミンチにする」というときも
「肉をメンチにする」と言ってるのだろうか


513 :名無しさん : :2018/03/24(土) 02:22:21.42 ID:38vgGbHN0.net

>>509
もちろん



559 :名無しさん : :2018/03/24(土) 04:06:41.56 ID:zq6vf/b50.net

メンチカツ不味いんだよ
味噌カツが一番美味しい


563 :名無しさん : :2018/03/24(土) 04:13:10.78 ID:bYFKvIQG0.net

>>559
ではメンチ味噌カツで



572 :名無しさん : :2018/03/24(土) 04:39:57.22 ID:/krgH5BJ0.net

「おむすび」も関東の方言だからな
正式名称は「おにぎり」な
御握り飯からきた名だからな


587 :名無しさん : :2018/03/24(土) 05:14:51.65 ID:Zdle7CFN0.net

>>572
神に御供えするのがおむすびだよ
御結びとかけてるんだよ



573 :名無しさん : :2018/03/24(土) 04:39:59.85 ID:MVAQonVt0.net

ひき肉100%→メンチカツ
ひき肉+玉ねぎorキャベツのみじん切り→ミンチカツ(ミックスメンチの短縮形)


607 :名無しさん : :2018/03/24(土) 05:52:49.92 ID:yPZW1Qjf0.net

大阪ではミンチカツやわな
牛肉をミンチにして揚げとるからな


609 :名無しさん : :2018/03/24(土) 05:55:56.80 ID:tschlD6b0.net

>>607
メンチは食いもんじゃなくて
切るもんだからなw



623 :名無しさん : :2018/03/24(土) 06:10:13.82 ID:59zJor9G0.net

関東人、日本語怪しいだろ
七味のシが発音できなくてシチミとかな


626 :名無しさん : :2018/03/24(土) 06:17:52.34 ID:dmOB+FbX0.net

KIMUCHIじゃなくて「KIMCHI」な
発音は正確に頼むぞ


687 :名無しさん : :2018/03/24(土) 07:42:12.83 ID:tschlD6b0.net

>>626
発音じゃないだろ?
綴りだ



629 :名無しさん : :2018/03/24(土) 06:19:07.69 ID:R5YJGMED0.net

まあなんだかんだメンチカツはうまいよな(笑)
ハムカツとカキフライも大好き( ^ω^ )


631 :名無しさん : :2018/03/24(土) 06:20:56.73 ID:APQxYwmR0.net

>>629
俺は無理だな
あんなの食べたら三日は胸焼けに悩まされる



675 :名無しさん : :2018/03/24(土) 07:24:01.50 ID:ZfNp8Wuw0.net

ビスケットとクッキーの境界線は?


677 :名無しさん : :2018/03/24(土) 07:28:15.51 ID:JabBpm9sO.net

>>675
バターが多いのがクッキー。
少ないのがビスケット。



689 :名無しさん : :2018/03/24(土) 07:42:45.71 ID:G0VpFgru0.net

ミンチカツとか聞いたことねえよ
どこの田舎の話してんだ?


706 :名無しさん : :2018/03/24(土) 08:12:51.79 ID:jgteENyF0.net

出張柄あちこち行くけど気にした事無いな、、どっちも使ってるな。違いはなんとなく物によるぐらい。平らならメンチ、丸かったらミンチって呼んじゃってるな


707 :名無しさん : :2018/03/24(土) 08:18:01.62 ID:zExdpXDF0.net

>>706
そっかー
メンチボールとミンチボールだったら両方ありそうだしなw



725 :名無しさん : :2018/03/24(土) 08:47:12.11 ID:o+iZEB6h0.net

どこの人がミンチカツとか言ってんの


734 :名無しさん : :2018/03/24(土) 09:02:41.97 .net

岩手と山梨と岡山と香川は何なんだよ