壱番屋、今期経常益2%増カレー店の集客増で

2018年4月6日 20:30
日経
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO29095840W8A400C1DTA000/

「カレーハウスCoCo壱番屋」を運営する壱番屋は6日、2019年2月期の連結経常利益が前期比2%増の49億円になりそうだと発表した。売上高は3%増の512億円を見込む。

働き方改革を目的に、従業員の勤務時間を調整。また若手の賃金が手厚くなるように賃金制度を改定した。
・https://www.nikkei.com/article/DGXMZO29095840W8A400C1DTA000/
・https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1523033510/

2 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 01:54:50.07 ID:V/kpXgjT0.net

行ったことないんだけど　すき家のカレーとどっちが美味い？


355 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 05:11:32.25 ID:3VooGn6x0.net

>>2
CoCo壱。



729 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 07:32:26.67 ID:duKc9+O90.net

>>2
なか卯



10 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 02:00:01.16 ID:KdEMXaYh0.net

ビーフは美味い
ポークはトッピングで誤魔化さないと食えない


11 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 02:00:20.44 ID:q4Jx/sHB0.net

>また若手の賃金が手厚くなるように賃金制度を改定した。

若い人が豊かになるのは良い事だ


916 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 09:52:18.67 ID:1ti9Gn0p0.net

>>11
ココイチは初期社長が若手が頑張れる体制を整えたのがでかい
ここまで展開出来たのはこの体制のお陰



39 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 02:22:18.95 ID:bnKS8BBA0.net

まず〜い！もう一杯！
がココイチの極意らしい
俺的にはあそこはやけ食いしにいくとこだわ


48 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 02:28:48.80 ID:UMq209Ld0.net

>>39
それって30年くらい前のCMなんだってね、おじいちゃん



72 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 02:49:14.19 ID:GaXl2swQ0.net

いつでも気軽に入れる店なのだが何故か24時間営業ではない。


191 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 04:03:58.13 ID:0QhUEz2P0.net

いうほどカレーにこだわりがないんだよね日本人って
スパイスとか全然知らないし


198 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 04:08:49.73 ID:UMq209Ld0.net

>>191
どろっとしてるとかサラサラか、とかはこだわる人多い気がするので
スパイスが日本人には軽いファクターなんだろ



233 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 04:24:20.79 ID:/7QHrrAS0.net

ココイチ美味いって人は本格的なカレー屋行ったことない人だと思うわ、値段も大して差あるわけでもないしな
ココイチは日高屋と一緒で安定感あるから選ばれてるだけだと感じる


240 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 04:26:47.78 ID:d8Ozsy/q0.net

>>233
あと入りやすいんだと思うよ
あとは結局ココイチのほうが安い
カレー専門店ではランチでは1000円くらいで済むけどディナーだと1500〜2000円くらいするからね、だいたい



254 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 04:31:28.26 ID:WkivXrVO0.net

>>233
本格的な郷土料理＝万人においしいって田舎もんの発想だわ
やっぱり距離が離れると味覚が変わる



263 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 04:34:50.15 ID:mIOz4Isg0.net

>>233
神保町にもCoCo壱あるぞ
人の好みだ



269 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 04:38:38.76 ID:6fXEFaf70.net

これだけ長く安定した経営をしているんだから
もう十分世間には受け入れられているのに
ココイチのスレっていつまでたっても
「俺は認めない」みたいなレスであふれるよね


282 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 04:44:06.86 ID:AuVFlsKh0.net

>>269
不思議だよな 外食チェーンでも飛び抜けて多いとおもう



466 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 05:54:11.48 ID:SZ6nFQSn0.net

味を求めてココイチに行くやつもおらんめ
カレー食いたいからココイチでいいや、って独身の学生とか草臥れた底辺リーマンみたいな層がメインだし


476 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 05:59:02.45 ID:z9OIqxB70.net

>>466
なんだよそれ
別に安いわけでもないのに
数百円足すだけで本場のカレーたべれるのになんで入ってしまうんだ



472 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 05:56:08.98 ID:FCWnRarD0.net

ヱスビーがやってたカレーの王様ってもう無いのかな


474 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 05:57:38.53 ID:OO0+AiFB0.net

>>472
昔あった、それ！！



509 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 06:17:32.31 ID:IOfqrxt00.net

かつ屋のカツカレーが一番おいしいよ
次が松屋、ココ壱は普通にまずい


514 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 06:20:21.25 ID:z9OIqxB70.net

>>509
かつや確かに美味しかった
かつが美味いから余計に



511 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 06:19:10.09 ID:5T8jsKE70.net

>>509
かつ屋のカツカレーには同意だが、松屋のカレーは催吐剤が入ってるんじゃないかと思うことがあるｗ



524 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 06:27:00.98 ID:9eCmMo0W0.net

ココイチのカレーも食えないぐらいの貧乏にはなりたくないな


529 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 06:28:58.66 ID:l6rdh6LR0.net

不味いとは思わないが「ああCoCo壱食べたい！」までにはならない


535 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 06:30:09.35 ID:OO0+AiFB0.net

>>529
「ああカレーが食べたい！」
が、
↓
「ああCoCo壱食べたい！」

にやむなくなってしまうんだよ。



541 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 06:32:24.07 ID:gePJ0mr10.net

愛知県人だから
CoCo壱番屋はふるさとの味
若い頃、研修で何週間も岡山市に留め置かれたとき
中山下のココイチみつけて入ったときの嬉しさときたら

スガキヤもそうだしな


544 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 06:33:09.90 ID:3PUa91z20.net

>>541
コメダも？



545 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 06:33:19.26 ID:9icY5pqt0.net

CoCo壱以外のチェーンのカレー屋が、弱いというのもあるよな。
王様とか、いくつかあるけど


557 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 06:36:48.47 ID:OO0+AiFB0.net

>>545
Ｃ＆Ｃがもっと頑張れば良いんだよ。

大雑把なんだ、昔と違って。味の輪郭・全体像が。



546 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 06:33:42.33 ID:NR2LckWt0.net

外食なら生姜焼き定食とかのほうがいい


556 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 06:36:12.69 ID:WXvuzce00.net

中途半端に高いんだよなぁ。
ここで800円とかのカレー食べるならいっそ奮発して中村屋行くわ。
逆に金欠なら松屋とか行くし。


560 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 06:37:10.95 ID:NR2LckWt0.net

カレーのくせに高いね
コンビニでおにぎりとか買ったほうがいい


577 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 06:40:50.73 ID:3PUa91z20.net

>>560
あんたがカレーを食いたくなる日まで
世のカレー屋は日々店を開けて待つであろうｗ



579 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 06:40:58.03 ID:SZ6nFQSn0.net

ボンディはこのところ有名になったせいで混み過ぎ


587 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 06:43:21.90 ID:OO0+AiFB0.net

>>579
そうだ、だから避けて新規開拓をしているが、
ボンディ程では無くても、それはそれで楽しい。

カレーグランプリに参加するまではしないけれど。



601 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 06:46:16.32 ID:OnFWe3LR0.net

期間限定のスープカレーが出たときだけ行く。


627 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 06:54:54.76 ID:OO0+AiFB0.net

>>601
スープカレーは、カーマだろ。深みが、南インドってこうなのかってぐらいに深みがある。



614 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 06:50:05.58 ID:OlvEeWWz0.net

利益をあげるには
顧客を増やして売り上げを増やすか
客層を絞って利益率を上げるか

客層を絞ったCOCOが集客が増えてるのは高齢化なのかな


646 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 07:06:04.57 ID:PG5WNjae0.net

経営変わって明らかに味落ちたと思う


701 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 07:23:56.62 ID:Ni/R9eWA0.net

CoCo壱って、わざわざ行くところか？
うちのカレーと変わらん


703 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 07:24:06.18 ID:sL6s/dlC0.net

あれ？ハウスの完全子会社になったんじゃないの？
一子会社の決算をいちいち発表しなくてもいいんじゃね？


712 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 07:26:47.60 ID:tM3ztutz0.net

カレーは普通だが福神漬けだけは本当にウマイ。


777 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 07:50:45.00 ID:+kl52nje0.net

>>712
近くのCoCo壱行く度に福神漬け食いまくってたら注文してか容器持ってくる形式になっちゃったわ
しかも俺の時だけ容器の4分の1くらいしか入ってないの持ってくる



737 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 07:34:28.98 ID:1NI2Bq4r0.net

増えた2%分は米兵の客だろ
アイツらココイチ大好きだもんな


745 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 07:37:39.20 ID:ib4x3AAw0.net

>>737
横須賀基地の近くにあるココイチが店舗別売上1位ときいたことあるな



779 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 07:51:28.06 ID:etcSqCN+0.net

アメリカのココイチにはカレーうどんがあるけど、日本円で1000円超える
それでもレビューサイトでは安いという評価が並んでる
ちなみにカレーラーメンは1500円


794 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 07:57:26.52 ID:ib4x3AAw0.net

>>779
NYの一蘭はラーメン1杯が2,000円するんだろ



783 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 07:53:18.66 ID:naVIeXWt0.net

>>779
日本は超円高で産業が壊滅させられたところでやや円安に変わったから
物価の感覚がアメリカと違うのだろう。



785 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 07:54:05.26 ID:BXha4IvV0.net

ファストフードのスレって大半はマズいで埋まるよね
普段どんだけうまいもん食ってんだ？


793 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 07:57:15.00 ID:naVIeXWt0.net

>>785
まずいというか、値段相応のものを出せと言う話。
トッピングやサラダを頼んだら1500円超えて
神保町のカレー専門店を変わらん値段なんだから。



817 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 08:03:57.49 ID:06ohx5cQ0.net

iPhone叩き
トヨタ叩き
ココイチ叩き
他に何があるかな？
だいたい似たような層だと思う


820 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 08:04:54.56 ID:x3SeFpYrO.net

>>817

セブンだな



821 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 08:05:51.08 ID:Z4wBJcpE0.net

何十年も前から家庭のカレーはハウスが作ってきた
CoCo壱のカレーもハウスが作ってる
日本人が1番好きなカレーがCoCo壱のカレー
何も不思議なことは無い


829 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 08:10:15.43 ID:geVntDET0.net

ご飯の量や辛さやトッピングが
細かく選べるから色々な人に
合わせることができる


834 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 08:12:50.21 ID:ib4x3AAw0.net

>>829
一度だけ　素のポークカレーにご飯600ｇを注文する人を見たことあるくらいだな
トッピングなしの人はほとんどいないから　儲かるよね



833 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 08:12:39.60 ID:06ohx5cQ0.net

>>829
数人でカレー食べに行こうってなった時に
それぞれ個性が出るのがまたいいんだよね



835 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 08:13:10.14 ID:GghhZLcU0.net

ココイチでは必ず甘口
甘口にするよほんとまろやかでおいしくなる


836 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 08:13:19.59 ID:tPKXC6QK0.net

行くたびに思う
ボリュームと味考えて150円ほど高い


854 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 08:34:09.47 ID:692pkyuN0.net

他が酷すぎるからかもね
ゴーゴーなんてかつはぺらぺらでルーは極少、１回で懲りた


880 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 08:57:52.42 ID:47mKBnUF0.net

古事記みたいな客しかいないよなここ


929 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 10:05:08.79 ID:hIiYuxgz0.net

カツカレーのカツが行く度に小さくなる


931 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 10:05:47.67 ID:sFyG6Gna0.net

>>929
手仕込み！！！！



933 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 10:05:58.79 ID:lGA7l8Q40.net

ココイチのカレーって旨くないと思うんだが。。。まあええわ


935 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 10:07:19.45 ID:7tE25L3P0.net

>>933
つまりはハウスのカレーはまずいと言いたいのか？



951 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 10:13:00.74 ID:3RsZOy4eO.net

>>933
美味くはねーよ
だが誰が食っても不味くは無いレベルってか仕様を狙ってる
だからこそ繁盛してる



974 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 10:28:53.73 ID:hXKW1eRf0.net

3百円ならお前ら行くんだろ？


982 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 10:33:46.61 ID:V774CczY0.net

松屋のはスパイスが立ちすぎてるんだよな。本格派を気取って失敗してる感ｗ


990 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 10:40:55.32 ID:o1JvuGOz0.net

>>982
あれプンプン香りが周りに広がるからな。



985 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 10:35:58.27 ID:YyO8P4Mp0.net

トッピングありきだろここ
で、客単価総額1500円とかだろ
それならもっとまともなカレー屋がある


993 ：名無しさん : ：2018/04/07(土) 10:42:26.10 ID:RbD15u660.net

>>985
誰かが、例えばおまえさんがココイチに入ろうとする客に逐一
すぐ近くにあるまともなカレー屋を紹介してやればココイチは衰退するよ
逆にそれが誰にもできないからココイチは成功してる