2 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 13:17:39.20ID:rdc9GqB80

山本屋本店の味噌煮込みうどんを食べてみたが、
生煮え、明らかにα化してなくて食えたもんじゃなかった。

258 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 18:52:44.39ID:l+GfWaLh0

>>2
あれは強力粉練った麺だからあれが正しい

すいとん喰ったこと有る奴なら解るよ

14 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 13:33:08.17ID:UMy6YGfJ0

>>2愛知県民か？

5 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 13:23:16.81ID:aKb+Fan2O

名駅内は高い。駅前には安くてボリュームあるから、よほどの事がない限り食べない

6 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 13:23:36.85ID:ndWCPvwA0

ぼくちんは化学調味料を使わない山本屋総本家の方がいい

316 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 22:50:02.28ID:xTbreMoD0

>>6
自分もこっちが好き

7 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 13:24:00.09ID:gTwEQAp80

名古屋の食いもん不味い

33 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 13:59:43.24ID:T4YlU+Q80

>>7
くそ不味いよな

12 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 13:27:55.85ID:2IwBLZBs0

何で名古屋駅を名駅と呼ぶの？

234 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 17:48:11.85ID:uKiEfitZ0

>>12
それは天下に名だたる駅だからだろう、ｊｋ
名人などと言うのと同じだぎゃあよ

16 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 13:33:59.58ID:uHHTXE4k0

名古屋は人間が悪いってのは、JR チケットカウンターの女の対応だけですぐに体現できる

ひつまぶしの老舗のお店はつぶれんでほしいよ、この通りには出店せんでええ

20 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 13:45:35.63ID:PFQUSkx/0

観光や仕事で急いでいるのでなければ・・・ワザワザ駅構内で飯なんぞ食わんわー

318 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 23:27:11.12ID:lxIj7ilR0

>>20
だから急いでいる人向けでしょ

21 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 13:46:16.16ID:oM0MwIHG0

よもだそば：行列が絶えないという東京の立ち食いそば店。

名古屋めしとは関係ねーじゃん(´・ω・｀)
こんなセコいやり方が名古屋らしいと言えば、名古屋らしいけど

23 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 13:50:09.25ID:tUbVOnIE0

>>21
頭おかしいだろ　おまえ

27 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 13:51:09.13ID:eIXnOV0z0

総本家と本店
どっちがどっちかわからん

王将も区別つかない

味仙とあじせんは区別できるのに

229 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 17:33:12.68ID:ppM9TQ3r0

>>27
箸を見りゃ一発でわかるが？

34 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 14:00:35.83ID:vQxougSY0

昔、山本屋総本店で食べたカキと名古屋コーチン入りの味噌煮込みうどんが美味しかった
もうあのお店は閉店しちゃったんだよね
(´･ω･｀)

42 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 14:09:07.16ID:54fFcH4E0

>>34
え？マジで？　矢場町の松坂屋で食べたことがあるが、
美味しかったんだけどな。

36 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 14:03:42.66ID:tnL/1aHj0

味仙には行ってみたい

41 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 14:08:52.02ID:nyImPCgr0

>>36
駅ビルのどれかに入っとるで
元祖台湾ラーメン意外と辛さドギツくなくて食べやすい

220 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 17:21:33.90ID:Jw1fQWrQ0

>>36
ただの台湾ラーメン

38 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 14:04:55.20ID:JjsFOwPn0

どちらかと言えば鍋焼きうどん派かな

80 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 14:36:46.63ID:3b18mKeE0

>>38
あれ、熱すぎない？……(*´･ω･｀)b。(笑)

40 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 14:07:43.76ID:0H2feSNk0

これか

https://youtu.be/ccdQ4fpnAGk

238 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 17:53:13.28ID:ppM9TQ3r0

>>40
コイツってホント人面猿だな。
キーキー喚くだけ。

149 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 15:50:11.35ID:xJySSMD80

>>40
ざこば師匠ブチ切れやな

この店で間違いなわ

50 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 14:12:57.22ID:LhjRAfvF0

20年前には存在しなかった
名古屋めし
という不味そうで品がない耳障りな
呼び方がイヤ

51 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 14:14:14.73ID:DsNtfeEF0

味噌煮込みならサガミの方が初心者向け

57 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 14:17:40.78ID:vPIsCNor0

名古屋を首都にしたらいいのに

59 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 14:19:23.12ID:Aawl/IgF0

自分でちょっと濃い目に作った味噌汁にうどんを入れて煮込んだほうがおいしい

86 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 14:39:58.87ID:3b18mKeE0

>>59
俺もそうおもう。……(*´･ω･｀)b。

62 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 14:20:58.32ID:lIIFyeI/0

食ったはじめての感想、うどんというより餅食ってる感じだった

87 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 14:41:00.02ID:3b18mKeE0

>>62
あー確かに。……(*´･ω･｀)b。

63 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 14:21:27.19ID:9a9AvO2q0

大名古屋ビルジングがなくなったんで、名古屋行った時に入るお店に
困る。高い店ばかりになっちゃって。安くておいしい店ってある？

248 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 18:07:11.36ID:oima6/fs0

>>63
ビックカメラのあたり

68 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 14:23:51.28ID:jMVsOqQ00

>>63
JR名古屋駅新幹線ホームのきしめんが安くて美味しい部類の店かな

71 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 14:26:45.53ID:bXqJHyZf0

固いうどんだよな。九州人のオレはうまいと思わなかった。

92 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 14:45:53.33ID:3b18mKeE0

>>71
だよな。……(*´･ω･｀)b。

273 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 19:44:26.69ID:XyAgUVX10

>>71
お前は伊勢うどんでも食っとけ(´･ω･｀)

73 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 14:28:26.31ID:B4gJOux/0

今まで食った名古屋飯で一番口に合わなかったのは味噌カツ
あの有名店で食ったのが失敗だったと思う
本当に不味かった

84 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 14:39:23.95ID:TFbfER5w0

もっと伊勢うどんを流行らせてくれよ、大好きなんだけど、東京に食える店少なすぎるぜ

251 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 18:28:37.78ID:Hjdtbeuc0

>>84
大阪だけど成城石井に売ってない？大阪でも食べられる所はあんまりないなー

319 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 23:33:03.49ID:lxIj7ilR0

>>84
日本橋近くの三重テラスで食えるな

93 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 14:46:06.68ID:Q2tJNEYT0

味噌煮込みうどんおいしいけど高いんだよな
八丁味噌買ってきて自分で作っても遜色ない味出るし

96 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 14:48:30.51ID:Or8TX4xR0

新幹線ホームのきしめんが最強

170 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 16:34:29.08ID:sQUBqbnF0

>>96
千種じゃダメ？

103 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 14:55:16.16ID:bDojRI7I0

液体に浸ってるのになんか粉っぽいボソボソ感があるのはなんでなの？

110 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 15:00:15.94ID:QUrt5YO60

なんでも味噌味噌、ヘキヘキするわ

126 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 15:18:46.46ID:8oPCDgIO0

>>110 ﾍｷ(*‘ω‘ *)ﾍｷするお

121 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 15:12:00.40ID:nyImPCgr0

JR名古屋駅構内の住よしって何番線ホームのが一番美味いんだっけ？
何回聞いても忘れる

136 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 15:28:18.99ID:OsxYyj0d0

>>121
あれ全部同じだぞ
天ぷら揚げたてか作り置き以外の違いはない

122 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 15:15:54.50ID:G1EUqS8g0

>>121
３番線のとこ
新幹線は論外

142 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 15:36:51.36ID:pKCh4vlu0

味噌煮込みきしめん+味噌カツ+天むすの名古屋めしセット作ってよ

148 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 15:49:45.78ID:jMVsOqQ00

>>142
若鯱屋ならやっててもおかしくない感じのセットメニューだな
まああっちはカレーうどんがメインの店だけど

146 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 15:43:06.08ID:ojdL928p0

ウチの娘は同志社行ってるが
帰郷するときはエスカの山本屋で味噌煮込みうどん食って
味噌チャージしてから家に帰ってくるw
名古屋駅に着いたら、とにかく食べたくなるらしい。

254 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 18:35:34.03ID:Hjdtbeuc0

>>146
道頓堀の松竹座に矢場とん出来たことも教えてあげて。やっぱり大阪や京都やソースやポン酢文化やで苦戦しているみたい。
うちは味噌カツ食べた後の味噌でご飯食べるのが好きやわ。

150 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 15:51:16.04ID:YGKZ1fR10

＞名駅

なえき？
めいえき？

151 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 15:53:36.27ID:jMVsOqQ00

>>150
名古屋駅→名駅（めいえき）
名古屋大→名大（めいだい）
名古屋城→名城（めいじょう）
名古屋飯→名飯（めいはん）

161 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 16:05:04.58ID:+Gk9POnW0

名古屋在住ワイ
正直、名古屋飯はひつまむし以外は微妙
そのひつまむしも3杯目の出汁茶漬け風
にはせず、出汁をお吸い物替わりにして
フツーに食ってる

165 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 16:20:29.06ID:vju3ntpR0

＞https://c-mr.gnst.jp/cont/menu_image/34/ab/3343559.jpeg

これが気になる。なんか美味しそう

281 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 20:15:56.75ID:n/kG7EnR0

>>165
軽く七味を振ると最高

166 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 16:26:23.04ID:zC0HIcAM0

名古屋駅で美味しいのはマリオットホテル近くのアンパンだな
泊まったら必ず買うお　(^q^)

197 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 17:06:54.00ID:ACC3kb8s0

味噌煮込みうどんは白飯とセットしてこそ完成する
ごはんを抜くと白飯のないカレーみたいなもの

204 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 17:10:39.46ID:Wsvupe5F0

矢場とん美味しくない

219 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 17:21:31.24ID:ACC3kb8s0

焼きそば定食、イタスパ定食も味噌煮込みと構造は似てる
鉄板に卵、麺がのっててしょっぱい赤だしが定番。

264 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 19:13:19.65ID:ysjYbNLX0

>>219
東京でも定食物頼めば赤だし付いてくるだろ
白味噌とかはあんまり見ないぞ？

221 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 17:22:23.34ID:y2Jcj3Hf0

名古屋めしマズいんだよ
あいつらの味覚おかしすぎる

222 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 17:22:30.25ID:EO2+/2zh0

山本屋はエスカにあるがね。
なんでほんな近くに作るかね？

223 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 17:23:23.31ID:y2Jcj3Hf0

愛知県に今住んでるけど
チェーン店が一番おいしい

何もかもつまらないところだな

225 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 17:25:42.51ID:y2Jcj3Hf0

赤味噌とか全く合わない

237 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 17:49:52.26ID:ecd6nPyh0

ウナギの産地だからひつまぶしはわかるけど
フグと抹茶、貝系もシェアトップの地域なんだから

名古屋飯で提供しろよ

239 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 17:53:38.00ID:vFBh/j0zO

>>237
貝は桑名の売りだから…

243 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 18:00:13.16ID:ACC3kb8s0

麺が固いのは煮込んで麺に染み込むのを防ぐためだろ
味噌煮込みの固い麺はほうとうやすいとんから来てるような気がする

245 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 18:02:37.32ID:bF9o50+00

>>243
味噌煮込みは柔らかい麺のほうがうまいで

246 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 18:03:09.55ID:nJ6w9nsp0

地元民だが味噌煮込みよりきしめんの店を出してくれ
きしめんのうまい店は？と聞かれて
駅の立ち食いそば屋と答える仕事はもう嫌なんだ…

308 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 21:21:44.56ID:UIBE/oeD0

>>246
よしだ、宮きしめん

265 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 19:13:40.45ID:sNKW30l50

許せるのは味噌煮込みウドンだけだな
なんでトンカツに味噌付けて食うのか意味が分からんよ
でも鍋焼うどんの方が旨いと思いますね

277 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 19:56:16.58ID:f8uBfOmX0

私名古屋人だけど、総本家と本点の区別が未だにつかないってか気にしたことがなかった。

279 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 20:06:16.49ID:HMoVUnyP0

>>277
本店のほうが好き

282 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 20:16:49.43ID:RG3t13tF0

秋葉原に山本屋のどちらかがあるな
浅草にもあったけどなくなってしまった
ナゴヤ球場に行く途中に出ている看板の味噌煮込みうどんはどちらの山本屋なんだろう
行くときいつも気になっていた

291 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 20:42:34.27ID:y2Jcj3Hf0

味噌カツや小倉スパのようにゲテモノなんか無理

296 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 20:49:00.93ID:IT+9GYRNO

>>291
小倉スパはまた別物で別格だで一緒にしたらイカンわｗ

292 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 20:43:11.31ID:b/F65/0y0

混んでて入れないので
まあ、きしめんでいいかとなる

293 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 20:45:33.05ID:xwkrkNxn0

>>292
きしめん屋って結構少なくね？

309 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 21:42:52.65ID:e2qCTbP00

福岡のもつ鍋屋とかスタバとかマクドナルドとか追い出さないと名古屋らしさのアピール力は低いまま。

313 ：名無しさん : 2017/10/16(月) 22:20:40.34ID:xwkrkNxn0

スガキヤ本店の味


本店とはどこなんだ！教えろコラ！！

324 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 00:25:07.39ID:YNTzZSJY0

総本家の食ったけど熱すぎるし麺は生煮えだし少ないしで全く理解できない食べ物だったが、あれは本当にああいう食べ物で美味しいと一般に言われてるのか？

328 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 00:33:13.93ID:k/GAHaFC0

>>324
総本家は塩辛すぎてなお不味いぞ

336 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 02:15:33.39ID:DwsYdr8l0

>>324少し時間をおいて冷ましてしてから食べると美味さがわかるんだけどなぁ

326 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 00:29:05.72ID:8F7gyFMR0

山本屋は美味しいと思わないなぁ…
うどんはやっぱりカレーうどんだ。

337 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 02:35:29.14ID:ZHjjrqvc0

>>326
豊橋カレーうどんを食べてみたいけどなかなか行く機会がない

• 追い越し車線に出て口論、男性２人が車にはねられる ★2
• 米テスラ、中間管理職など400人解雇＝元社員、ロイターに語った
• ココイチ創業者、愛知県の小中高へ楽器寄贈続ける　６億円超相当
• 「自分の車に乗せた友人からお金をもらいたい」　ツイッターでの主張に「激しくわかる！」の声が多数 ★8
• H&Mがデンマークで毎年12トンの売れ残り衣類を焼却処分　テレビ局が報道
• フェイスブックでのやりとりにうんざりした中年がインスタに「移動」中 ★3
• 追い越し車線に出て口論、男性２人が車にはねられる
• 「自分の車に乗せた友人からお金をもらいたい」　ツイッターでの主張に「激しくわかる！」の声が多数 ★7
• 「２１年ぶり株高、アベノミクス間違いない証拠」菅長官 ★3
• 男にも生殖適齢期とタイムリミットが存在することが判明「高齢の父親のもとに生まれた子どもほどヲタになりやすい」他、リスク多数★6
• 揚水発電、九州で水くみ上げ昼夜逆転　太陽光普及で思わぬ現象★2　
• 高速道路に誤進入、目立つ若年層　原因はナビアプリか……国交省が業者に改善を要求
• 21年ぶりの株高でも… 実感なき“景気拡大”のワケ ★7
• きょうから新聞週間　フェイクは民主制を壊す　[毎日新聞]
• 「自分の車に乗せた友人からお金をもらいたい」　ツイッターでの主張に「激しくわかる！」の声が多数 ★5
• 選挙後に始まる「小池降ろし」★3
• タイガーの炊飯ジャー「JPG-X100」、オンキヨー製加振器を搭載　天面全体をスピーカーとして高品位でクリアな音声再生を実現
• フェイスブックでのやりとりにうんざりした中年がインスタに「移動」中 ★2
• 21年ぶりの株高でも… 実感なき“景気拡大”のワケ ★6