マーガリン安全性訴え 雪印メグミルク、水素添加油脂ゼロに ★3

雪印メグミルクは1日、家庭用マーガリン類のすべてを、
部分水素添加油脂不使用タイプに3月から切り替えると発表した。
消費者の安全志向や、6月から米国で実施される水素添加油脂の食品使用禁止規制に対応する。

 水素添加油脂を使わないとマーガリンの風味の良さ、ぬりやすさなどが損なわれる問題点を、
独自の乳化技術と結晶化制御技術で解決した。
水素添加油脂不使用で消費者に安全性を訴え、落ち込みが続くマーガリン市場をてこ入れする。
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http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1518128995/
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2 :名無しさん : :2018/02/11(日) 01:32:50.01 ID:HuHHt9Tn0.net

マーガリンなんて不味くて食べられない


124 :名無しさん : :2018/02/11(日) 07:11:18.11 ID:fN8IFSG40.net

>>2
安くなるぞデブ



167 :名無しさん : :2018/02/11(日) 10:36:51.85 ID:P7KsSDye0.net

>>2
数年寝かせるとマジでプラスチック



6 :名無しさん : :2018/02/11(日) 01:35:23.00 ID:suQgGQ6K0.net

「マーガリンはフォットスプレッド」
とか会社の同僚が言ってて何の事かと思ってたら
マーガリンの別名なんだな


16 :名無しさん : :2018/02/11(日) 01:42:34.20 ID:HuHHt9Tn0.net

>>6
マーガリンとファットスプレッドは違うから



11 :名無しさん : :2018/02/11(日) 01:41:00.89 ID:/EmV73Ob0.net

マーガリンなんてそんな食べないな
たまに食べるくらいなら問題ないだろうし
パンには何も塗らない バターもいらない 何で油の塊をつけて食べなきゃいけないんだかわからん


14 :名無しさん : :2018/02/11(日) 01:42:09.14 ID:9WICLBVw0.net

>>11
そのパンにマーガリンやショートニングが入ってる
製造工程で必要



95 :名無しさん : :2018/02/11(日) 03:34:16.01 ID:FkuvVimD0.net

食い物スレ特有の意識高い系>>11



13 :名無しさん : :2018/02/11(日) 01:41:14.59 ID:w2noUtVO0.net

食べるプラスチック


23 :名無しさん : :2018/02/11(日) 01:54:49.76 ID:1GX73bOL0.net

マーガリン+グラニュー糖たっぷりのトーストは絶対体に悪い わかっている


128 :名無しさん : :2018/02/11(日) 07:37:29.56 ID:OAyP+RnU0.net

>>23
でもうまいっ



37 :名無しさん : :2018/02/11(日) 02:04:32.84 ID:kcbsc84y0.net

外国のお菓子にマーガリンもショートニングも不使用なんだよな
アフリカやフィリピンでさえも
日本はどうなってんだよ


43 :名無しさん : :2018/02/11(日) 02:08:42.05 ID:pN/uHmON0.net

>独自の乳化技術と結晶化制御技術で解決した。
これがどんなもんか説明してもらわんとな。


45 :名無しさん : :2018/02/11(日) 02:11:44.43 ID:qPfeQH6y0.net

HIV訴訟のときもそうだけど、FDAが先に規制して、日本の厚生省はその後相当
時間が経過してから同じように規制するという流れを繰り返しているから、FDA
が規制した時点で警戒するのが賢い


53 :名無しさん : :2018/02/11(日) 02:19:35.23 ID:saIJAZ8N0.net

安いコッペパン食べると気持ち悪くなる 
マーガリンのせいかは分からんけど 


56 :名無しさん : :2018/02/11(日) 02:27:34.73 ID:S41pP2ZG0.net

その独自の技術とやらは公表しないんですかねえ…


77 :名無しさん : :2018/02/11(日) 02:55:59.62 ID:J7m7hZXh0.net

ホームベーカリーでパン作っているけど、バターの代わりにマーガリン入れるとプラスチック臭で吐きそうになる

身体の良し悪し以前に拒絶反応が出るよ


88 :名無しさん : :2018/02/11(日) 03:16:05.21 ID:KDLYAxlO0.net

乳業関係の知り合いがいるせいかやたらとバターもらえるんだがマーガリンはマーガリンで好きなんだよな
給食でマーガリンが出てきてたせいかも知らん


130 :名無しさん : :2018/02/11(日) 07:52:11.58 ID:pN/uHmON0.net

学校給食ではいつもマーガリンが出てたな。
今はどうなん?


186 :名無しさん : :2018/02/11(日) 12:52:04.99 ID:0oVAG/uW0.net

ついでに、植物性オイルが認知症の原因物質である点も改善してもらおうか。


187 :名無しさん : :2018/02/11(日) 13:43:51.99 ID:04wesSlM0.net

>>186
ソースは?



216 :名無しさん : :2018/02/11(日) 15:31:49.01 ID:02WzgiHa0.net

やっぱ5chのN速+じゃ話にならんな・・・
スレを伸ばす為だけに1行煽る単発IDばっかり
実質的な書き込みって1/4くらいじゃねえの


251 :名無しさん : :2018/02/11(日) 16:30:05.36 ID:lGx62jFi0.net

マーガリンが冠動脈性心疾患を誘発するとのことだがマーガリンの規制が緩い日本で冠動脈性心疾患は他の先進国に比べるとずっと罹患率低い
西洋人は食べ過ぎなんだよ


260 :名無しさん : :2018/02/11(日) 16:37:32.66 ID:Dmp/ubjT0.net

使わなければトランス脂肪酸は作られないの?


268 :名無しさん : :2018/02/11(日) 16:43:46.88 ID:quE3ARJ50.net

>>260
天然の奴はおkだから
バターも含め作られるよ

バターには元々はいってるし
植物油を加熱してもできる



277 :名無しさん : :2018/02/11(日) 16:50:32.13 ID:0l9ljVgOO.net

良く分からないのだが、海外で禁止されてる危険な材料があって日本では製パン製菓にまだ使われ続けてる話なのか?理由はなぜ


289 :名無しさん : :2018/02/11(日) 16:59:49.03 ID:LDj34UDJ0.net

マーガリンなんて自然界には存在しないものだろ


290 :名無しさん : :2018/02/11(日) 17:00:31.38 ID:ChJUL/1D0.net

>>289
バターもそうだけど



316 :名無しさん : :2018/02/11(日) 17:22:17.22 ID:QjcC8QHg0.net

心臓でポックリ逝きたいから毎日たっぷり塗って食べてる。


427 :名無しさん : :2018/02/11(日) 19:19:11.26 ID:nfUwzDZd0.net

経験的にはスキッピーのピーナツバターよりマヨネーズの方が太る


490 :名無しさん : :2018/02/11(日) 20:30:38.61 ID:Nmx9aK/A0.net

>>427
スキッピーは、粒入りの方にしとけば気休めになるでw



443 :名無しさん : :2018/02/11(日) 19:32:45.56 ID:VY06Ixcg0.net

どんな油使ってるかわからんからカラ揚げの類はヤバいな。
トンカツやらコロッケも同じか。


449 :名無しさん : :2018/02/11(日) 19:44:48.56 ID:lZV3yXOQ0.net

結論
日本人は揚げ物大好き
キャノーラ油大好き
バター高くて変えないのでパンにはマーガリン
でもかなりの長寿なのですw


454 :名無しさん : :2018/02/11(日) 19:47:48.50 ID:Xc8ek+w20.net

マーガリンってEUでは禁止されてるんだろ
日本だとデパートのパン屋でも平気で使ってる
日本でも禁止にしろよ


469 :名無しさん : :2018/02/11(日) 20:03:05.98 ID:w2p5mq4n0.net

>>454
IMACE(ヨーロッパ・マーガリン連合)のHPが有るから基準は自分で調べてね
基本的に米国の規制と一緒
http://imace.org/en/homepage/



462 :名無しさん : :2018/02/11(日) 19:53:05.82 ID:w2p5mq4n0.net

>>454
禁止されて無いよ
フランスのクロワッサンもクロワッサン・オ・ブール(バター)とクロワッサン・オルディネール(マーガリン)が売ってる



458 :名無しさん : :2018/02/11(日) 19:49:36.79 ID:icKdEM7/0.net

昭和時代はマーガリンと言えばラーマゴールデンソフトだったけどな。


587 :名無しさん : :2018/02/12(月) 01:27:53.24 ID:d4N0QlTD0.net

>>458
ネオソフトだろ。
ラーマは塗りやすさで売ってたが、味はいまいちだった



473 :名無しさん : :2018/02/11(日) 20:05:30.32 ID:cxC0aKjD0.net

バ○−は危険
マ−○リンは安全 


483 :名無しさん : :2018/02/11(日) 20:25:15.79 ID:Mjuohb3M0.net

だってバターはトーストの上で溶けないじゃん


486 :名無しさん : :2018/02/11(日) 20:27:48.88 ID:w2p5mq4n0.net

>>483
発酵バター買えば解決



484 :名無しさん : :2018/02/11(日) 20:26:24.02 ID:VAVvr48b0.net

まだやってんのこのスレ


521 :名無しさん : :2018/02/11(日) 21:29:46.99 ID:LORjQQTP0.net

洋食よりは和食にしろ。
洋菓子よりは果物や和菓子にしろ。

脂、油はカラダによくない。


530 :名無しさん : :2018/02/11(日) 21:39:44.69 ID:iCyqaPEa0.net

お前らが大好きなスーパーカップも似たようなもん


550 :名無しさん : :2018/02/11(日) 22:12:19.86 ID:lGPR8pT+0.net

バターもマーガリンも付けずに
ハムとチーズでも乗っけて食うのが一番良さそうだな


566 :名無しさん : :2018/02/11(日) 22:30:21.59 ID:LORjQQTP0.net

まあ、商品によるのだろうが・・・
参考まで。

ショートケーキ 
 脂質 25.3g

饅頭 
 脂質 0.34g


567 :名無しさん : :2018/02/11(日) 22:32:14.61 ID:LORjQQTP0.net

>トランス脂肪酸が低い洋菓子が沢山あるんだから

さて、街の洋菓子店でそれができるかな?(笑)

まあ、相当意識高い系のお店か
手作りじゃないとムリだろうね。


571 :名無しさん : :2018/02/11(日) 22:44:22.88 ID:NHgUZz500.net

>>567
今時、イオンのトップバリューのマーガリンだってトランス脂肪酸は1%以下。一方、バターのトランス脂肪酸含有量は3%。街のお菓子屋さんでも簡単に作れるよ。