:

2 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 08:13:15.72ID:67uS1vZH0

食育とは

4 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 08:14:21.56ID:aDCc5ztw0

卵かけご飯用
ナスのサラダ油を炒めたもに　つゆ＋生姜

8 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 08:15:54.73ID:JuVaZ0v80

うちはにんべん派

390 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 17:13:39.26ID:kMU6wWwj0

>>8
にんべんのつゆの素もウマイよね　
値段はちょい高めだけど

380 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 16:54:09.40ID:cbZm4HuH0

>>8
うちも。にんべんが一番好き。

12 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 08:17:34.58ID:HvRUs8yK0

そうめんにしてもうちはほんだしと醤油にあぶらげ出汁で済んでるし
市販のは甘かったり薄かったりで使い物にならないことが多く不人気
濃ければ希釈すればいいが甘いのは改造不能

264 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 12:47:54.05ID:oyYY4Qk90

>>12
そう、それなんよ

13 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 08:18:29.24ID:Vf/hXjgn0

私はカレーのベースもめんつゆです

17 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 08:20:04.94ID:C1CVs88P0

なんでもめんつゆの味になっちゃうだけだから使わない

55 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 08:45:15.72ID:3pBO4Wbg0

大手メーカーはモドキ商品ばかりで買う価値なし
醤油すらモドキでぼろ儲けしてきた

58 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 08:46:36.88ID:moP1cK+Z0

桃屋のつゆ特級が好き

62 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 08:49:31.05ID:KWr78Mhc0

若者の麺つゆ離れでしょ

71 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 08:52:25.69ID:AFr8mpHD0

カツ丼とか美味えわ

81 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 08:57:20.25ID:Gca/Dtqt0

疲れ切って仕事から帰って来るから料理自体したくないんだろ

87 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 08:59:44.89ID:Ivbxrpxt0

麺つゆなんて出汁と醤油と味醂があればあっという間に出来ちゃう。こんなの買うまでもない。
たくさん作っておけば何にでも使えるのでうちはいつも自家製だ。
気づいたやつが増えたんだろうね

89 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 09:00:59.77ID:Pzz6vhzZ0

めんつゆ系って賞味期限早くないですか？
ペットボトルだと確実に使いきれないので
いつも使いきりの缶タイプ使ってるんですけど…

94 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 09:05:09.50ID:hnSbBG3V0

ゴールデンウィークに姫路城見に行った時に街中にめんつゆの自販機があって驚いたけど
関西では普通なの？

101 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 09:07:33.82ID:3ynCR0j70

>>94 焼きそば、ソバメシのソース自販機もあるぞ

377 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 16:50:22.90ID:X+PEA/x80

>>94
東京にもあるぞ
それも紀尾井町に

120 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 09:29:49.85ID:GDfG9OvS0

我が家は貧乏だからそばうどんは醤油で食べる

130 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 09:35:27.22ID:JX2YDZad0

出汁しょうゆとめんつゆって違うの？

140 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 09:40:31.03ID:LgLyYck00

>>130
成分表見ると中身似たようなもんでしょ

150 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 09:49:13.05ID:xRJjzZ1Y0

ないと困るなぁ
でも白だしよりは登場頻度すくない

152 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 09:52:48.03ID:LgLyYck00

>>150
マジで？
白出しって何か醤油感がないから個人的に苦手だ

153 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 09:54:55.74ID:QwCZcani0

和食系は全部これベースの味つけでいけるってわかるんだよな

160 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 10:00:53.95ID:RLxmZSPy0

>>153
でワンパターンの味付けになるの
たまには出汁とって塩とみりんだけで食材を煮たら？

180 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 10:28:22.38ID:ErC13/d+0

果糖ブドウ糖液糖は入れないで欲しい
　

187 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 10:35:28.50ID:mT70YwZBO

冷や麦食いたくなってきた。

汁がだんだん薄くなってくるんだよね。

189 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 10:37:22.49ID:JX2YDZad0

>>187
ぶっかけのたれとか今うってる
うどん用だけどそうめんでも使えるんじゃない？

190 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 10:39:22.92ID:hlWJR1sI0

めんつゆは濃いすぎて使わない
家で椎茸と昆布から出汁とってて時間かかるけどウマすぎ
もう満足感考えたらめんつゆには戻れない

193 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 10:48:54.76ID:JX2YDZad0

ゆでないそうめんを開発すれば億万長者になれるってことか

215 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 11:22:48.76ID:rHGtuc6m0

>>193
流水麺

211 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 11:15:08.18ID:09n/SKVz0

濃縮は消費期限が長いのに
ストレートは開封後1週間とかだな

214 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 11:20:59.86ID:0FM0K62M0

>>211
４倍希釈なら塩分も４倍だからね

216 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 11:24:26.73ID:jrN6tx7c0

世間はそんなにモノグサになってんのかよｗｗｗ
おれ毎日料理に使ってるわｗｗｗ

219 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 11:27:51.71ID:DXlp/22K0

>>216
昔は手作りだったから出た時は衝撃だった
by母

223 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 11:31:27.79ID:YKLgqMNo0

おまえら、ちゃんと料理しろよ？
じゃないと家庭の味がスーパーの味か、どこぞの会社の味になり、それが日本の味と子ども達が勘違いして育ったらかわいそうだろ？

227 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 11:33:26.86ID:5GnGYoPZ0

>>223
ほんだしで育った団塊Jrが子育て終え始めてる時代に何をｗ
いまだに実家でいただく本だし使用の味噌汁が一番染み渡る

230 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 11:34:45.34ID:/8ycJ25u0

めんつゆ売りたきゃ白だしの認知度もセットで上げなきゃ

237 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 11:47:39.23ID:DPGnrXDb0

豆乳とラー油とめんつゆ合わせるとめっちゃ美味い
これで素麺食べるの好き

244 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 11:54:24.11ID:7R9gru+g0

>>237
豆乳とめんつゆの相性いいね
らー油のかわりにゆずこしょうでやってるよ

239 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 11:48:48.68ID:zDl3BfOB0

>>237
それ面白いな

257 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 12:19:38.70ID:Egr1Fe3z0

九州で断トツのシェアを誇るヤマエ食品の高千穂峡つゆで
そうめん食べると他のでは満足できなくなった
マジで美味すぎるわあれ

259 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 12:26:48.37ID:jrN6tx7c0

>>257
甘すぎたりしないの？

274 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 12:59:54.85ID:JfBkLYGM0

ここで卵かけにめんつゆ旨いっていうから試したら甘過ぎでマズかったわ
やっぱり醤油だわ

281 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 13:13:27.38ID:oyYY4Qk90

>>274
甘いよね！
そんなわけで「TKG専用醤油」ってのは
生醤油にほんの少しだけめんつゆ入れたような製品なんよｗ

はるかなう〜ま〜み〜♪

285 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 13:16:41.71ID:TIhvOD5M0

自家製の豆乳ヨーグルトとめんつゆの組み合わせが神的に美味
これをあつあつご飯にかけて食べる

288 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 13:20:17.42ID:e+nWhHC10

料理しなくはないけどサラダは100％コンビニの袋に入ってるやつを食べるなぁ
地味に面倒じゃんサラダつくるのって。

289 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 13:21:37.83ID:Bt8uJRR80

素麺でも冷や麦でも、うどんでも蕎麦でも、3分ほど茹でて、めんつゆがあれば、普通に蕎麦屋の味なのに。

それすらめんどくせえのか。

292 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 13:28:58.66ID:XQoTNyKU0

(え…もしかして、小蠅の有無でマウントしようとしてる？)

316 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 13:46:45.72ID:tB21eAg10

四年前と比べても、1割しか減ってないんだろ？
そんなに騒ぐことか？
それとも話題作り？

321 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 13:50:06.90ID:Jskfgej80

>>316
しかも、売上であって本数や容量じゃないんだよな。
だから、トップバリュとかの下請けがワルい。

322 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 13:50:31.77ID:Z1+h/8MB0

創味のつゆは結構薄くしても使える

323 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 13:51:51.64ID:Bt8uJRR80

>>322
辛口のやつか。

325 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 13:55:58.50ID:Z1+h/8MB0

うどんには味醂を足す

ものによって多少変えるね

磯部もちにはそのままだし

344 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 14:44:34.18ID:XU218hXc0

創味もちあげてるのってそうかの人なのかな
あんまり美味しくないよね

347 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 14:53:23.91ID:c5QAo3pw0

そうめん食うときに
そうめんのつゆより、めんつゆの方が上手い不思議

いろいろ買って食べ比べるのだが、やっぱめんつゆに落ち着く

354 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 15:02:57.48ID:OH+kjS8R0

>>347
そうめんのつゆとめんつゆって違うモノだったのか・・・

348 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 14:54:13.59ID:yNWxwP3i0

コンビニの麺ですらめんどい
お蕎麦屋さん行くわ

363 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 16:23:05.69ID:N1pMB0220

本当そうめんにめんつゆ使う場合は、
椎茸ダシとか、海老ダシ入りのめんつゆが好き
スーパーではあまり売っていない

369 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 16:38:51.26ID:/tdxM3mI0

一人暮らし始めて、自分で出汁をとるようになったからめんつゆとか買わないわ
実家の母は煮物といえばめんつゆ入れてたから、全部同じ味がしてた

410 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 17:43:13.32ID:4DrIEAym0

>>369
母を超えたね。
偉い。

375 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 16:47:25.98ID:ljM2Wc5c0

めんつゆは自作
市販の濃縮はマズ過ぎる

378 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 16:50:45.64ID:Yjhi/4FJ0

>>375
自分で作った方が不味い奴も、世間には居るだろ？

387 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 17:06:10.37ID:ElMMts/g0

以前テレビで
母親が何でもめんつゆで料理するので
何を食べても同じと娘が嘆いていたの観たな

389 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 17:10:08.66ID:H6tuHl4W0

>>387　たまには洋風味付けにしろよ。
それで切り替わるから。
洋風でもメンツユ入れるってのは、重症なので、それはまた別問題。

391 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 17:14:43.25ID:6ytyVGei0

>>387
仕上がりが何でも店で買ってきた値段の安いすごく甘めの和食お惣菜
のようになるからなぁ・・・・
お子さんにはいいけど大人にはきつい・・・甘さが強くて素材の味とか
あんまししないんだもの

392 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 17:17:03.44ID:lXWkxXf80

砂糖使いすぎなんだよ
どれも甘すぎる

420 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 18:05:53.34ID:Tp+KQQjR0

マンつゆに名前変えたら売上伸びるだろ
頭割りい

425 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 18:27:37.50ID:kMU6wWwj0

>>420
不衛生

427 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 18:41:40.08ID:8X9eanTL0

市販のつゆは甘ったるいからねぇ

429 ：名無しさん : 2018/05/22(火) 18:52:29.10ID:L6b/7dppO

コンビニで蕎麦買って添付のつゆがヤマキ（愛媛）だとガッカリする
味が薄い
キッコーマンとヤマサなら断然ヤマサ派

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