:

413 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 10:58:13.59 ID:mQo+mawT0

一番出汁とる>>>>>>それなりの価格の出汁パック>>>顆粒だし
この差が大き過ぎてなぁ、顆粒だしはもっと頑張れないもんなのか

3 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 07:03:49.39 ID:rM9RoPAJ0

それだけでメインになるようなもんでもないしな、普通は。

95 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 07:41:42.67 ID:dC52TzK10

>>3
麺入れりゃメインになるやん

5 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 07:04:18.61 ID:m4cKKow60

松屋いったら大体飲む

88 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 07:38:13.04 ID:ZagtC69w0

>>5
カレーに味噌汁つける店って、狂気の沙汰だわ。

21 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 07:13:55.95 ID:FQRvKHEn0

>大阪の街頭で、若者を中心に３０人に「みそ汁を週に何回飲むか」と尋ねたところ、１１人が２回以下と回答した。

サンプルが少なすぎるぎだろ

23 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 07:14:21.51 ID:SDJrASAq0

月に数回、味噌味の鍋を食べる程度。
--50代男性

35 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 07:17:52.65 ID:7edgGZ8K0

>>23
ガッちゃん、年取ったなぁ…

26 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 07:15:17.78 ID:eSXyNBvU0

おいしいって思わないから作らない

31 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 07:16:25.84 ID:J2bc7+e20

ためしに味噌汁の塩分濃度計測してみ？
まともに上手く作れば塩分濃いなんて思い込みだとわかるから
そもそもインスタントも外食もネットのレシピも味噌入れすぎ

44 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 07:19:17.14 ID:o8u9oUdz0

>>31 上手く出汁取れば味噌はレシピの半分でも多い位なんだよな。

毎晩4人分作ってるが二人分の分量で味噌は十分足りる。

32 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 07:17:27.84 ID:BEJJd2/90

塩分＝みそ汁
怖くて飲めない

45 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 07:19:38.92 ID:4XUCK9PR0

ちゃんとダシとって作ろうと思ったらおいしく作れるけど、
家族の人数少ないと余るからめったに作らない
洋風のスープと違って、レトルトにしたり、スパゲティとか他の料理に使ったり応用効かないし

53 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 07:21:10.59 ID:4XUCK9PR0

>>45
「冷凍」って書こうとしてレトルトって書いてたｗ

49 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 07:20:36.05 ID:ABtM06Up0

味噌汁は塩分の塊

脳卒中になるだけ

52 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 07:20:57.21 ID:U7v3SWZv0

牛丼とか定食に付いてる粗末な味噌汁がイメージダウンになってるな。
ちゃんと作れば美味いんだけど、手間かけるほどのものかと言われる。

59 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 07:22:49.61 ID:7edgGZ8K0

素直に質問なんだが
ご飯を食べてる時に、水分は欲しくならない？
味噌汁を飲まない人は何を飲んでるの？

66 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 07:25:37.64 ID:VxJkBnTb0

>>59
お茶でも水でも
夏は麦茶

249 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 08:52:16.75 ID:TCFxUe+90

>>59
味噌汁ない時はうちは緑茶だな。

72 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 07:28:20.93 ID:h+v6WD8c0

おっさんだけどコンソメかクラムチャウダーだよ
味噌汁はおうちで飲まない

388 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 10:34:59.89 ID:anuQPlPk0

>>72
すごいな。毎回フォン取るの？

81 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 07:35:01.82 ID:0lcJBbF60

次回予告
若者の牛乳離れ

92 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 07:39:52.94 ID:WXk9siB10

単に味噌汁が嫌いなだけだろ
どうせジジババ田舎臭いとか洋風スープの方が取っつきやすい味で美味いとかいう下らない理由なんだろ

118 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 07:50:51.83 ID:o8u9oUdz0

>>92 美味い味噌汁作れない親持った世代が出てきているんじゃないのかな。

美味い味噌汁の味を知らないのかも。

105 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 07:45:28.20 ID:8tOM1wKX0

じゃこだしが一番。
で、野菜たっぷり。
冬は、白菜、玉ねぎ、大根等の根菜中心。
夏は旬野菜ならなんでもOK
かぼちゃ、なす、さといも、人参、

141 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 07:59:24.80 ID:STpkOqkr0

>>105
美味そう！
土日にかぼちゃの味噌汁作ろう

110 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 07:47:31.03 ID:FmyhKtkP0

嫁さんの実家から自家製味噌がよく送られてくるけどやたら酸っぱいのは何でだ？

255 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 08:54:30.03 ID:TCFxUe+90

>>110
うちの実家でも自家製だけど酸味は感じないなぁ
もしかして赤みそ？赤は酸味あるよね。

116 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 07:49:40.22 ID:GjNRx6ha0

味噌汁が面倒くさい29歳一人暮らしの女ねぇ
たったコレだけの情報で色々見えすぎて笑える

266 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 08:59:29.40 ID:NvY3Eeht0

>>116
な。
29ともなりゃ、ちょっとした外面より料理うまいかとかが一番評価されるのに

127 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 07:55:48.80 ID:uGyJrOOb0

味噌汁飲みたいけど作る時間ないんだよ

138 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 07:58:59.19 ID:OAltpn3W0

安い牛丼屋形態の店ならSガストの味噌汁が美味いと定評。ただ美味いのは味噌汁だけなんだw
あとファミレスのジョイフルも美味いと思った。
どちらにも通じるのはダシが強い

149 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 08:00:55.79 ID:yGWOsfk00

毎日味噌汁飲むのは塩分取りすぎてヤバイらしいな
週2以下って適切なんじゃないか

188 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 08:21:47.79 ID:dBhsEG/e0

>>149
普通の塩加減なら毎日でも大丈夫だ。三平汁じゃあるまいし

154 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 08:02:47.72 ID:2+mPI4oy0

嫁と味噌汁の味が合わないから嫌い
実家の味噌汁なら毎日でも構わない
とは口が裂けても言えない

160 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 08:06:32.37 ID:oFD2HNhl0

>>154
山岡乙

158 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 08:05:30.27 ID:3rtmQfJ30

社食で毎日出る
うまい

168 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 08:10:47.40 ID:h+v6WD8c0

>>158
そう言われると仕出しだから昼って飲まないな

169 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 08:10:55.26 ID:c81Zl+oE0

日本の食文化を破壊し尽くし健康をも蝕む洋食は今すぐ排斥すべき。
日本人ならお米と味噌汁を食べよう。

171 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 08:11:51.24 ID:cwQR/wxr0

主婦だけど夫と子供には味噌汁飲ますけど
自分は飲まない味見するのも嫌
自分のお椀もない
家族には言えないけど塩分過多になるし飲まなくていいと思う

215 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 08:39:10.88 ID:0WLkiN530

>>171
こういう人って、大抵が[健康志向の不健康]て状態に陥るわけでさ。

206 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 08:35:11.80 ID:yKF7Ojvm0

48歳、無職の僕は、朝4時に起きてイリコで出汁取って味噌汁付作りました。
暇です・・

209 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 08:36:41.92 ID:H+7rbaLW0

>>206
関西？
イリコとか関東には無い食材。
讃岐うどんの出汁だよね。

207 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 08:35:41.42 ID:uowPqkWk0

大阪はチゲだろ

211 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 08:36:49.37 ID:6HFk/QUx0

>>207
仕事しようか

212 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 08:37:09.89 ID:5Bhh9aRA0

出汁の代わりにカツオブシの粉を入れれば簡単

223 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 08:41:27.04 ID:G38x2iN70

>>212
イリコも昆布も全部電動ミルで挽けば簡単に出来るよね

216 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 08:39:13.23 ID:pGRujszt0

凄く惨めなんだけど、50目前でもお嫁さんがいないし
家族も子どもいないから味噌汁なんてずいぶん飲んでいないよ

235 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 08:46:08.74 ID:mGujZYit0

ちゃんとした料理屋の味噌汁飲むと普段との味の違いにびっくりする。すごく美味いよなあれ。
本格的に作ると味噌汁1つでこうも違うのかと

239 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 08:48:01.29 ID:H+7rbaLW0

>>235
ちゃんと出汁取ってる証拠。
あれ一般家庭でやろうとすると時間がかかるから多忙な主婦はやらない。
関西では毎日それやってるそうだけど。
にわかに信じがたい。

242 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 08:49:04.17 ID:qNB3mWv90

信じられない。よくそれで健康たもてるな

252 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 08:53:15.14 ID:sHUHqFvB0

一人分作るのって難しいんだよな
置いとくとすぐ腐るし

263 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 08:57:19.08 ID:IiQcf+kO0

このスレ見てると味噌汁の調理時間が短すぎるみたいで、味噌汁の具のタマネギとかキャベツとか大根とかじゃがいもとかサツマイモを火が通る前に食べてるのかなと心配になってきた。

329 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 09:35:55.96 ID:KQCfU9mU0

>>263
レンチン

297 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 09:12:07.07 ID:jrk8hB1E0

出汁めんどくさー

301 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 09:14:07.31 ID:FzqTpkFc0

>>297
味の素の顆粒だしでいいよ
味の素でなくとも色んなメーカーある

333 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 09:47:47.68 ID:jfZu8D7W0

独身が味噌汁なんか作るわけがないだろう
自炊するとしても、せいぜい一品料理作って終わり

334 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 09:51:15.29 ID:CrvvTGUX0

>>333

弁当に小鯛の尾頭付き入れてる人がいてワロタ。

341 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 10:06:46.12 ID:/tIn2z9+0

味噌汁は推奨すべきだよ。塩分をたくさん摂れば高齢者はいなくなる
昭和40年まではみんな70歳までに脳の血管が切れて死んでた。
その頃、百歳の人は日本に百人しかいかなかった。今は5、6万人いるが。

380 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 10:31:26.38 ID:MQwabq0d0

>>341
残念（かは知らんの）だが、味噌汁は高血圧予防になるんだよ

352 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 10:12:41.19 ID:+CWJ3XjK0

関東住まいだけど近所のスーパーでおいしい味噌を置いてない

407 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 10:54:39.26 ID:Y/N6EZpg0

>>352
「料亭の味」あるいは「タニタ食堂」のは？

358 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 10:17:36.08 ID:7qgDS6mk0

今の老人が食だけで長生きしてるとは思わないし
味噌汁どうこうよりも欧米食で若者が不健康で早死しそう

363 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 10:19:47.47 ID:FzqTpkFc0

>>358
長寿日本一の長野県は塩分摂取量も日本一
味噌が塩分多くて体に悪いのは嘘

369 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 10:25:30.65 ID:D+BUHX5H0

うちの県減塩指導で味噌汁は1日1回って言われとるわ

384 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 10:32:11.00 ID:SgqlGuM/0

そもそも子どもの頃から別に好きじゃなかったわ

394 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 10:41:06.00 ID:wEVxXL1o0

>>384
そうだよ。みそ汁欲しくなるのは中年なってからだ

408 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 10:55:19.66 ID:7yoSFGU+0

味噌汁の塩分は高血圧にならないんじゃなかったっけ？
それに若者で高血圧なんてほとんどいないだろ。

415 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 11:02:25.59 ID:N3D5F0040

東日本 合わせ味噌
中部 赤味噌
大阪 クッパスープ
西日本 白味噌

430 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 11:16:05.16 ID:4RvrqiIY0

今の若者なんて親の手料理を知らないから化調入りの味噌汁しか
飲んだことないと思う。
母親が作ってくれた煮干しの出汁で取った味噌汁は美味かったわ。
手間が掛るから今はやる人少ないだろうな。

451 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 11:42:43.20 ID:fd8hqldF0

>>430
親の手料理を知らないとか偏見すぎわろた

味も思い出補正だよたぶんな
今飲んだら味薄、臭いとか思うかもよ

それに今は化学調味料不使用のダシの元が多いんだがw

454 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 11:45:36.27 ID:lERxFtEG0

みそ汁か
まあ大豆は食った方がいいよ
じゃがいもより大豆
みそ汁の代わりに納豆とか豆腐でもいい

458 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 11:49:21.75 ID:fd8hqldF0

>>454
納豆はいいけど
豆腐は豆乳の濃度の表示義務がないから
凝固剤食わされてるものが大半だしなあ

478 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 12:09:42.32 ID:wjz04Dzi0

家庭食の幅が広がったから汁物=みそ汁じゃなくなったもんね
みそ汁も色々具材入れ換えても結局みそ汁味だから毎日だとマンネリするのよね

480 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 12:12:00.29 ID:A/KlsTIk0

美容と健康に良いのにね

490 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 12:37:30.92 ID:WQUSW1C10

>>480
健康にいいのは知ってるけど、美容効果なんてあるんだっけ？
具体的にはどんな効果が？

484 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 12:20:00.83 ID:BC2LPZB90

インスタントなら料亭の味一択だよね。

485 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 12:23:20.28 ID:tJZ9uFtG0

>>484
アマノフーズのフリーズドライかベイシアのしじみのやつ

512 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 14:11:46.70 ID:UBy7Rurl0

ビシソワーズしか飲まないわ

513 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 14:13:13.97 ID:V9gyyEuO0

>>512
マリーアントワネット？

516 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 14:17:16.16 ID:+qAsLoeM0

米食べなくなったらみそ汁を飲む機会が無くなった
なんの問題もない

528 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 14:52:56.71 ID:TCFxUe+90

美味しい味噌が欲しかったら麹屋に行って量り売りしてもらえばいいよ。
町に最低一件は麹屋あるだろうし。

530 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 15:02:26.59 ID:yWzAjK0C0

>>528
＞町に最低一件は麹屋あるだろうし。

それ、町によってはイヤミになるぜ
「あら、ワタシそれが当たり前だと思ってた」みたいな

大阪府寝屋川市や東京都西東京市で麹屋さがしてみろ

533 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 15:06:39.29 ID:EBR7WhSL0

大阪はみそ汁を飲む習慣がないのかも知れない

539 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 15:17:03.59 ID:MQwabq0d0

>>533
そんなことはない
たった30人じゃ信憑性のあるデータになるわけがない

540 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 15:17:06.65 ID:TDG0nnLZ0

>大阪の街頭で、若者を中心に３０人に尋ねたところ、１１人が２回以下と回答した。

は？大阪駅前で30人に聞いただけで？
日本人かどうかもわからねー土地で？

555 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 15:57:11.26 ID:FUg56QWu0

若者の肉離れ

577 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 18:17:36.80 ID:sM9tARZK0

>>555
おれも学生時代に１度やったけど、あれは痛かったね。

>>556
夏の暑い日に、ホットコーヒーや味噌汁は美味いよ。
汗はかくけど、そのあと身体が落ち着いてくれる。

566 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 16:39:16.76 ID:RY5ZoD0B0

ちゃんと出汁とって作ったら美味しいんだけど
コンソメに野菜ぶっこんだスープに比べるとちょっと手間だしな

567 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 16:40:21.41 ID:770TDWS70

味噌汁は病気予防になるんだよなあ
知らないんだろうなあ
俺も何に効くか忘れたけどｗ

583 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 19:41:47.41 ID:xdFOmBcz0

>>567
生活習慣病だと思う。味噌汁だけで達成はできないけど
ちゃんとした和食と牛乳で、大規模調査で有効とデータが出てる。

:

474 ：名無しさん : 2017/06/30(金) 12:05:26.91 ID:lERxFtEG0

>>802
地方なんかどうなるんだろうね

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