おでんに「つける」モノ全国調査　岐阜・愛知・香川は味噌派！！

からし派？みそ派？おでんに「つける」モノ

http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/b/4/b43df_1615_261616ae590aa2669e1fee669a2bba65.jpg

冬の「フーフー」シーズン近づいてきましたね！そこで、おでんに「つける」モノのご当地性を調査してみました。
全国のウェザーニュース会員の皆さんには、・からし・みそ・柚子こしょう・その他の４択で回答してもらい、
[その他]と答えた方はつけるモノを自由に記入してもらいました。(回答数 12444人)

「からし」派多数。岐阜、愛知、香川は「みそ」派！
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/d/0/d0d66_1615_71659c0e73c47052d05471bd57891756.jpg

都道府県ごとの単純集計ですと、ほとんどのエリアで７割前後の人が「からし」と回答。
・http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/b/4/b43df_1615_261616ae590aa2669e1fee669a2bba65.jpg
・http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/d/0/d0d66_1615_71659c0e73c47052d05471bd57891756.jpg
・http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/7/1/71dfe_1615_a22e09c5b29796a269ad92882e71d75b.jpg
・http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/c/5/c5df1_1615_bdd55af174bfdeb8d6360561b5f91c8e.jpg
・http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/e/4/e434a_1615_a3b4e5576453f3fe9aabb95f36b5c9e1.jpg
・http://news.livedoor.com/article/detail/13757045/

:


5 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 05:25:55.60ID:tTg8DyqT0

つけてみーそかけてみそ


10 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 05:28:59.57ID:EXtnNJAJ0

味噌は邪道


206 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 08:02:07.68ID:jtWdcO3h0

>>10
おでんの原型を田楽だとするなら、むしろ味噌が王道。

21 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 05:38:25.61ID:im/qKRJu0

マヨネーズ合うよ


33 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 05:42:25.71ID:hJaT9+Yr0

愛知だけど普通に辛子だよ
コンビニも辛子しかくれないしね


422 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 12:10:54.85ID:EeBQ1f6w0

>>33
なんでこいつ
こんなにしれっと嘘書いてるんだ？ｗ

そもそも東海地方のコンビニで
おでんに添える味噌置いてないところないだろうにｗ

36 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 05:43:19.76ID:Z/lqqZm70

コンニャクをお湯で茹でて、味噌付けて食べると美味しいよね

あれは、おでん？


44 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 05:47:44.46ID:xTHaIUTc0

>>36
おでんの語源の味噌田楽だろ
田舎では昔はおでんといえばそれだった

38 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 05:45:47.95ID:sGBxnWkp0

なんかあのおかかみたいな粉


40 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 05:46:42.53ID:84ZOduAm0

>>38
魚粉のことか？？
あれって、静岡だけでねーの？

52 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 05:52:50.96ID:dt1bIsWI0

味噌田楽と関東風おでん（関西で言う関東煮）がごっちゃになってるんだと思う。
からし派はルーツが関東煮、味噌派はルーツが味噌田楽。


53 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 05:55:01.09ID:dC1nKmlU0

鶴太郎　上島


55 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 05:56:08.89ID:TPkwjzUi0

>>53
出川も入れてください

64 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 06:03:22.62ID:s5Ieyxoc0

ちくわぶ知らない地域あるんか？


424 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 12:11:24.48ID:hSMW1cAC0

>>64
九州だけど見たことない

84 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 06:17:00.66ID:s5Ieyxoc0

https://i.imgur.com/L9dythb.jpg
昔はリヤカーオッさんからこれくらいで120〜150円
今はコンビニでこれ買うと350〜400円


100 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 06:38:21.72ID:vPR8YLGr0

名古屋だけど、
おでんって味噌が当たり前なんだと思ってた


107 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 06:43:13.29ID:aQ92gyMVO

>>100
自分達がスタンダードだと思っているところがカッペ名古屋人
井の中の蛙

迷惑だから他県で車は運転しないでくれよ
名古屋走りなんてルールは通用しないからな

105 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 06:42:43.96ID:RJy3PDDl0

香川はカラシじゃね？
うどん屋に置いてたのはカラシだったぞ

コンビニでは味噌田楽の
甘い味噌だったし

辛子味噌ってなんだ（´・ω・`）


116 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 06:50:47.32ID:sKMq7/YW0

>>105
だいたいはその辛子の横に味噌の入った壷が置いてあるんだよ
味噌と辛子を自分の好きな割合でかける

110 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 06:46:44.58ID:9DNGExVv0

我浜松に味噌派は少ないぞ？


114 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 06:48:19.04ID:yoi5VC7u0

普通にカレーだな
何にでもあう万能調味料それがカレー


140 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 07:03:31.37ID:Ug+f29+m0

>>114
それはもうおでんではなくただのカレーでは？

115 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 06:49:13.81ID:BS+oPLXw0

香川は「辛子味噌」じゃなくて、「辛子酢味噌」だよ。
白味噌に酢と砂糖と塩と辛子を入れて辛子酢味噌にするんだよ


133 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 06:59:04.06ID:shx2Lf0M0

上島竜兵かな


149 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 07:08:54.66ID:RJy3PDDl0

おでんは「ちくわぶ」で地域が分かる
「ちくわぶ」はローカル食材（´・ω・`）


152 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 07:12:30.15ID:nH27Plxk0

>>149
子供の頃、ちくわぶって言葉の響きがなんか嫌らしく感じたなw

160 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 07:25:47.07ID:S9TfR9II0

おでんに辛子って本当に合うか？
せっかく出汁とってるのに台無しになる気がして俺はあんまり好きじゃない
でも2日目3日目のクタクタになったおでんには七味か柚子胡椒が合う


166 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 07:31:26.85ID:LUgf0qIZ0

味噌だろがー！
家ではからしだけどね
セブンでおでん買ったら絶対味噌付けてもらう
北海道人だけど


174 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 07:35:04.17ID:1aDLozBt0

青森に桜観に行ったとき串に刺した出汁の染みたコンニャクに生姜の聞いた甘めの味噌塗ってくれてたな、肌寒かったから美味かった


177 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 07:36:57.27ID:RJy3PDDl0

そう言えば広島のおでんには
牡蠣が入ってると聞いてけど
広島で牡蠣が入ってるおでんを見たｺﾄがない

どこの地域で食べてるだ（´・ω・`）


180 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 07:40:08.39ID:s5Ieyxoc0

そもそも辛子なんて大人がつけるもんだと思ってたけど大人になっても辛子の出番はおでんに限らずねーなー
鼻が痛いだけだわ


182 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 07:42:38.75ID:yyfon62d0

>>180
山葵も辛子も不要なら付けんでいいが、おでん盛り合わせの最後に
黄身を崩した汁に辛子を溶かして呑むと、これが美味いんだよなぁ・・・w

186 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 07:43:32.77ID:4c1NkAlb0

お江戸では七色唐辛子が正式


193 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 07:53:52.61ID:JZ30DSDU0

関東のおでん🍢って汁もうどんスープ同様にまっ黒な汁なんかなw


197 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 07:57:08.07ID:TW2ZZ4YG0

>>193
そんなことは無いが、貧乏たらしく「ちくわぶ」なる代用ちくわをいれ、
あまつさえそれをご飯の代わりにする。小麦粉練ってちくわ状にしただけのドロドロの食べ物。

196 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 07:55:33.15ID:TW2ZZ4YG0

何も付けないおでん出汁だけで充分美味しいオレは異端？


201 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 07:59:26.86ID:1K+HzWOv0

>>196
ラーメンに胡椒、うどんに七味唐辛子みたいなちょっとしたアクセントだからね
個人のお好みで

203 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 08:00:31.34ID:H5fUTDTO0

おでんって一食分だけ作るとなると手間が掛かるし買うと割高　さいきん食べていない(´・ω・｀)


209 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 08:03:36.20ID:VcC+KEFa0

今は関東も関西風の薄口醤油ベースのおでんが主流じゃないの？
関東うどんもそうだけどドス黒い汁って見た目も汚らしくて嫌いだわ


213 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 08:06:09.73ID:qRxqh8+30

むかし九州の人に柚子胡椒がおいしい言われて
おでんに柚子胡椒だわ
カラシは元からつけなかったけど柚子胡椒おいしい


219 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 08:13:19.92ID:G54Dxvjl0

生姜醤油は播州だけか？


223 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 08:16:20.43ID:eeda4qJdO

何も付けないと味が単調すぎて飽きるからなあ
とりあえず何でもいいから付けて味にアクセントを付けたい


228 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 08:18:42.16ID:flK4J4vy0

香川県民だけど、辛子味噌じゃねーぞ


231 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 08:20:00.14ID:YH9/O4Fm0

>>228
店にあるのは、味噌とからし別々にあるよね。

233 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 08:20:20.54ID:g3NCzxdJ0

おでんわ待ってます


247 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 08:34:17.73ID:crnQcP4j0

名古屋にはつけて味噌かけて味噌があるからな
一家に一本だ


252 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 08:43:05.82ID:94mF7RWd0

あ？だし粉一択だろ
http://www.taberuno.com/aoi/images/pic1-1.jpg


272 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 09:05:36.98ID:CVb8rvNJ0

ま、好きに付けて食べればいんじゃね？
それより、ご飯のおかずにするか否かのほうが大問題のはず


275 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 09:08:26.66ID:4rKZ9tMq0

しかし、本当に名古屋名物に旨いもの無しだな


280 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 09:10:03.88ID:0xGj+VP50

>>275
何でもあの濃い味噌のイメージ

284 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 09:11:54.00ID:xkN5HBr70

>>275

ひつまぶし

あんかけスパ

手羽先

はい論破

276 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 09:08:35.25ID:6Hhb0iGe0

姫路オデんってのをテレビで見て
しょうが醤油にちょっとつけて食ってみたら確かにいけた
おでんにさらに醤油漬けるとか思うけど
つけないと物足りない感じになる


279 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 09:09:46.27ID:xkN5HBr70

日本三大ご飯のおかずで何か文句あんのかコラ！

お好み焼き

おでん

クリィムシチュー


520 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 17:41:31.15ID:wALGvBo3O

>>279
今日の社員食堂の日替わりランチ、ご飯に漬け物シュウマイかぼちゃの煮物そして焼きそば

338 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 10:23:25.15ID:fpJ/Hjnu0

なんでカラシにはんぺんつけたらあんなに辛いんや


352 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 10:49:27.38ID:E6rzFylo0

岐阜県だけども、おでんには最初から味噌味だからそれにまた味噌をつけることは無い
世間で言うダシ味のおでんはこの辺りでは｢関東煮｣と呼ぶ
それには味噌をつけたり、からしを使うよ


363 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 11:06:10.19ID:GhiqlnUm0

でんに味噌つけてどないしまんねん
ああ？


372 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 11:17:24.16ID:ZdfwzRGC0

味噌を付けたいなら味噌田楽を喰ってろや


391 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 11:34:50.98ID:RyhjeR0BO

おでんがご飯のおかずにならないとか言う奴は
どんなおでんを食っとるんや
卵だけで一膳いけるやろ


399 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 11:42:31.20ID:YVS1XJAQ0

おでんってみんな好きなの？
全く食べないよ
うまいと思えたことがない
ましてやご飯のおかずになんて考えられない


439 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 12:25:33.56ID:LfKkTAeS0

>>399
おでん用の味噌つけて食ってみ
特に玉子はご飯に合うよ

405 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 11:48:49.03ID:EnF+iYWu0

あれは辛子を食べる為の料理だ


417 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 12:07:29.24ID:YzwpbEJL0

>>405
アメリカ人にとってのホットドッグ的なもんかw

451 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 12:31:13.13ID:rQeClDgE0

そもそもおでんは北欧の料理
味噌はつけない


506 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 16:00:03.02ID:uzXNK8Y+0

>>451
パン(ブレッド)も洋食
甘いあんこ包まない
焼きそばなんて挟まない

465 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 12:53:56.17ID:yOYczWyOO

(･∀･;)うどん県のうどん屋にはおでんがある


477 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 13:20:36.78ID:YzwpbEJL0

>>465
製麺所には？w

478 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 13:23:00.68ID:UjK9gxp00

姫路の生姜醤油って姫路の極々一部の場所でしか浸透していない。
ケンミンショーみたいなもんやで。


480 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 13:34:49.41ID:xc44KeSn0

おでんより田楽がいい。
特にこんにゃくは焼くべき。


489 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 13:54:19.26ID:CQCeiWWF0

静岡といっても旧清水市では味噌壺に串を浸してから食べてたけどな


494 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 13:57:30.30ID:AE8a6l5t0

>>489
おまえそれ梅の家だけだろ

523 ：名無しさん : 2017/10/17(火) 18:11:20.29ID:ZBdAT0zs0

みがらしといって、麦みそに辛子、酢、砂糖を混ぜたものをつけて食べる