2 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 21:26:15.43 ID:bXyKExd70.net

ハコフグ焼くとか雑な食いかたしてんな

4 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 21:26:46.86 ID:pCxWdytq0.net

焼いたら大丈夫と思ったんだろうな。
俺もフグの毒に当たるのは刺身の様に生で食べる場合だけとこのスレみるまで思っていたしｗ

468 ：名無しさん : ：2017/12/05(火) 00:52:25.44 ID:TampfoAn0.net

>>4
えー



542 ：名無しさん : ：2017/12/05(火) 04:00:20.84 ID:j6fkfcuN0.net

>>4
おいおい・・・



8 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 21:27:05.05 ID:fIEANbpX0.net

砂に埋めたらええねん

421 ：名無しさん : ：2017/12/05(火) 00:14:08.74 ID:TsjfKNv+0.net

>>8
それは、砂に埋めている位に時間が経ったので
何か治療したわけではなく、「運が良かった」から「時間の経過」によって、「重症化することなく」回復した　に過ぎない。



299 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 22:47:10.69 ID:hVQPssJc0.net

>>8
昔トラック野郎で見たことあるわ



10 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 21:27:32.32 ID:t0WqgKP90.net

少しくらい具合悪くなりながらも食べてる奴多いと思うよ

506 ：名無しさん : ：2017/12/05(火) 02:04:11.16 ID:DfnzHGGj0.net

>>10
ギリギリまで救急車呼ばないで我慢して大事に至るケースもあるもんな。
意外と素人調理してる人多いのかも。



11 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 21:28:08.43 ID:L+ql/fJD0.net

ザクとは違うのだよ

12 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 21:28:17.06 ID:WLHPmXAG0.net

＞ハコフグと知りながら食べたが、 毒に関する知識は「あまりない」と話している…

フグの毒って日本一有名じゃないの

242 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 22:19:43.86 ID:j3qHSXRX0.net

>>12
フグで一緒くたはニワカ
ハコフグ食えるんやで



574 ：名無しさん : ：2017/12/05(火) 06:56:31.04 ID:eF2s5fYf0.net

>>12
フグに毒があるかないかじゃなくて、毒をどう処理するかを知らないってことだろ



16 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 21:29:40.53 ID:zmRsTH730.net

毒魚や毒キノコなんて判別できる図鑑があってあんたらに聞ける状態でも食おうなんてダチョウ倶楽部や電撃ネットワークでもない限り思わんよ

158 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 21:57:46.46 ID:xuxTNnjn0.net

>>16
やつらもプロだから事故になる事はやらんだろ。



36 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 21:33:55.22 ID:yzWtgxNH0.net

スーパーに売ってるやつは養殖なの？
店員が全員ふぐ免許持ってるとはとても思えないんだけど。

540 ：名無しさん : ：2017/12/05(火) 03:58:10.45 ID:lPgEWGHI0.net

>>36
そういえばくら寿司行ったらふぐの寿司が売ってたけど、ふぐの毒が怖くて食べられなかった
あれ大丈夫なの？
どこで調理してるの？



49 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 21:38:24.11 ID:QYKNuXts0.net

>>36　養殖でも、山奥でやってるみたいに餌管理ちゃんとしてないと・・・



40 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 21:35:27.15 ID:7RxnXVM40.net

俺もハコフグを昔よく焼いて食べたんだが食中毒になることはなかった
運が良かっただけだったんだろうか？

47 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 21:37:18.60 ID:taCkNoGJ0.net

>>40
この人が運が悪い方なんだと思う



44 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 21:36:42.10 ID:fvpWUZJx0.net

自分で釣ったフグを焼いて食べたらあかん！

579 ：名無しさん : ：2017/12/05(火) 07:25:06.09 ID:nHzkp2/J0.net

>>44
＞そりゃ焼きが足らんかったな
＞毒っ釣ったって焼きゃなんとかなるわいな

フグ毒は熱を通しても変化しません

熱処理して大丈夫ならフグちり食って死ぬ奴は居ない。



53 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 21:39:21.94 ID:gil6ygqX0.net

以前、カワハギだと思って持ち帰ろうとキープした魚が脹れだしてフグだと気付いた。キタマクラって名のフグだった

139 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 21:54:15.20 ID:s35BZjSl0.net

>>53
おっかねぇなぁ
お前さん今此処にいなかったかもしれないんだな



79 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 21:43:10.52 ID:g+QeoBeo0.net

ハコフグは無毒と思ったが違うのか

116 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 21:50:20.33 ID:l2Vha/Wi0.net

ハコフグって、他人にハコフグの料理を提供するのはNGだけど
免許が無くても自分で食べる分はOKって魚だったっけ？

120 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 21:51:14.81 ID:Hlvb2TQ50.net

毒のある部分なのに、漬けておくと
何故か食べられるようになる北陸だかの謎の郷土料理
あれって、原理どうなっているんだろう

136 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 21:52:57.76 ID:aVbZWMF30.net

>>120
あーふぐの卵巣の糠漬け？
あれはなんか乳酸菌が長年かけて毒を分解してるとかなんとか



132 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 21:52:23.04 ID:GQjAWo830.net

自分もスーパーで買ってきた「ツブ貝」で食中毒になった。（注意書きも何もなかった）
３個食べた時は平気だったのに６個食べたら中毒症状が起きた。

154 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 21:56:48.12 ID:QF2txFzo0.net

>>132
ツブ貝やバイ貝の唾液腺には毒があるのは割と有名だと思ったが。



137 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 21:53:02.07 ID:jbhKlgfJ0.net

ハコフグとクサフグって同じですか？

170 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 21:59:29.98 ID:eD7eF6Dn0.net

イルカ「フグ中毒死は甘え」

188 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 22:02:39.17 ID:asgoG+CX0.net

歯ごたえあるくらいでそんな美味しくもないけどなぁ＞フグ

はごたえがいいとか言うやつはナタデココでも噛んどけ
ヒラメとかのほうがふぐより安くて美味しいと思う。

199 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 22:04:39.42 ID:BDEDIXeI0.net

ハコフグをフグと書くのはあまりにもミスリードというか、記者が知らんのかね

201 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 22:05:23.15 ID:rgyir+tn0.net

>>199
記者って基本無知だよね



219 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 22:07:47.86 ID:mLWnVytv0.net

微妙に毒残しておくとより美味とかいう人もいるな

333 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 23:15:52.70 ID:Vm9IQiAl0.net

>>219
舌が軽くッピリピリ痺れるくらいが美味いと言うやつがいたなｗ



220 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 22:08:25.68 ID:F/lXYmCK0.net

日本人じゃないんじゃない

234 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 22:15:28.78 ID:L2CE1cVl0.net

ハコフグは無毒って言われてたろ

257 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 22:24:13.66 ID:AyPQ1DX90.net

>>234
毒が有るのと無いのがいて運らしい
商売で調理する場合はフグ調理師免許がいるらしい



243 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 22:20:27.05 ID:6Z2tW8WJ0.net

関西じゃフグの文字はそこら中で見るけど関東じゃホント見ないな

271 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 22:31:31.66 ID:oBEadQcS0.net

毒のないフグもいるんだよね肝も食えるマジ美味い

283 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 22:39:45.49 ID:9bAPGdMn0.net

>>271
カワハギの肝で我慢しますw
鮟肝も美味しいし肝はいいね

お酒も飲みたいぜ



276 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 22:34:40.28 ID:EiTT43U60.net

よく分からんけど、内臓を傷付けないように全て取り除いて、血を抜いて良く洗えば大丈夫そうなイメージ。

279 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 22:35:31.00 ID:lRpe4Csu0.net

>>276
よし、許す。食えw



277 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 22:34:47.71 ID:jbhKlgfJ0.net

養殖フグは無毒って本当なんですかね？

284 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 22:39:58.29 ID:lRpe4Csu0.net

>>277
論理的にはその通り。
統計的にはまだ判らない。



281 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 22:38:39.04 ID:AL+vEXaz0.net

ハコフグ、かなり旨いぞ
釣りしてた頃はよく食べたけどな

296 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 22:45:51.89 ID:jbhKlgfJ0.net

>>281
刺身で食べるんですか？　それともフグ鍋？



294 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 22:45:15.93 ID:s+oLBAjf0.net

すげーな
石器時代の人間ですら毒と知って避けていたのにこの老害は畜生並みか

307 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 22:52:17.60 ID:QF2txFzo0.net

>>294
まんが日本の歴史で、フグを食って一家全滅した縄文時代のオッサンを思い出した。



304 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 22:48:33.30 ID:dDVFlCXz0.net

皮と内臓食べなきゃ大丈夫なんでしょ。

309 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 22:52:48.26 ID:TNBlOQfl0.net

>>304
皮は硬くて食えない
身は殆ど無い
ハコフグは肝がメイン



319 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 23:00:54.91 ID:Xuy/Bo4Q0.net

焼いてもダメなんか？

326 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 23:11:23.99 ID:S7veCg7T0.net

確かぬか漬けは毒分解されるんだっけか。どこの県だったか忘れたがフグの白子のぬか漬け食ってたはず

338 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 23:16:46.47 ID:jbhKlgfJ0.net

>>326
石川県かなぁ
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_fugunoko.htm



332 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 23:15:37.89 ID:bEWOU5PO0.net

フグは意味わからんよな
これで食われてないなら意味あるけど
食われてるなら毒の意味無くない？

今後フグは食われにくいって事？
いやそんなトータルで物事をとらえてるのかなあフグ

369 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 23:39:55.68 ID:JyNk2sot0.net

激旨ハコフグも現在は自己責任で
http://zazamushi.net/hakohugu/

370 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 23:41:17.03 ID:u2Py9U0N0.net

フグの卵巣のぬか漬けは一度食べてみたい
ぬか漬けにして毒が消えて無くなるんだろ

373 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 23:43:40.87 ID:lRpe4Csu0.net

>>370
あー、土曜に青春１８切符買ってきて、金沢に行こうと思ってたんだよな。
たしか、あの辺だよな？俺も食ってこようw



384 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 23:51:57.31 ID:Bhs6BMYk0.net

フグの毒はフグにとって健康維持の目的で使われてるので相手を攻撃するためのものじゃないよ

386 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 23:53:53.42 ID:4/dqeaXG0.net

生焼けだったから毒が消えなかった
しっかり焼けば問題なし

397 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 23:58:34.69 ID:wbh5Z8Sa0.net

60まで何して生きてきたん？

402 ：名無しさん : ：2017/12/05(火) 00:03:37.88 ID:qOn6O+jq0.net

>>397
年齢だけは重ねても中身は全く成長してないっての多いからな



424 ：名無しさん : ：2017/12/05(火) 00:14:31.23 ID:9uiFWdZi0.net

そもそも隠れて卵巣食うなって話なんだけど
数は少なくても隠れて食ってるやつ居るだろうね
ロシアンルーレットやってるようなもんだから

431 ：名無しさん : ：2017/12/05(火) 00:17:24.43 ID:aXkUlanDO.net

毒を持たないフグの品種改良が叫ばれる社会問題だ

443 ：名無しさん : ：2017/12/05(火) 00:26:26.73 ID:28UOSHkV0.net

正直フグとハモが旨いと思ったことは一度もない

453 ：名無しさん : ：2017/12/05(火) 00:35:10.75 ID:SWGADpw00.net

坂東三津五郎なんてここじゃ話でないだろうから、とりあえず出しとく。

471 ：名無しさん : ：2017/12/05(火) 01:00:07.87 ID:xYZzdwFH0.net

素人でも、フグ取扱免許試験対策過去問でも取り寄せてしっかり勉強すれば、大丈夫でしょ。
海釣り好きなら、きっとフグには出会うから、勉強しとけば良いのに。

481 ：名無しさん : ：2017/12/05(火) 01:20:47.42 ID:0FJHJNh+0.net

うちの親はフグはちょっと痺れるくらいがいいという。絶対に一緒に食べたくないです。

496 ：名無しさん : ：2017/12/05(火) 01:48:11.71 ID:AdHcKpf60.net

そもそもフグって美味いか？

501 ：名無しさん : ：2017/12/05(火) 01:52:22.25 ID:87GcS3J90.net

>>496
旨いよ　癖無いし　良い出汁でるしね　刺身の他空揚げや天麩羅干物も旨い



507 ：名無しさん : ：2017/12/05(火) 02:04:23.61 ID:87GcS3J90.net

余計なトコ喰ったんだろ　肉と精巣だけにしとけば良かったのに・・・・

518 ：名無しさん : ：2017/12/05(火) 02:41:54.09 ID:kwKlwyIz0.net

>>507
ハコフグだぞ？
そも、フグは種によって有毒部位が違うんだぜ、シッタカくん



511 ：名無しさん : ：2017/12/05(火) 02:21:41.59 ID:mCZyWAoG0.net

なんで自分の無知を棚上げにして
おっさんサゲてくのが多いんだ？
なんかコンプレックスでもあんのか

519 ：名無しさん : ：2017/12/05(火) 02:42:36.67 ID:i4zCnbq/0.net

らくだの野郎くたばってやがる
どうやらふぐを自分でさばいて当たっちまったらしい
葬いを出してやりてえんだが生憎俺も夕べすられてすっからかんときた

526 ：名無しさん : ：2017/12/05(火) 03:18:29.26 ID:NY0U46780.net

自分のために調理する分には合法なの？

528 ：名無しさん : ：2017/12/05(火) 03:22:07.32 ID:pPPZzcWF0.net

>>526
フグ免許は国家資格じゃなくて自治体免許だから、県によると思う



533 ：名無しさん : ：2017/12/05(火) 03:37:26.52 ID:zbZjN/5f0.net

さかなクンさんくらい知識があれば、自分で捌いて食っても平気なんかのう

551 ：名無しさん : ：2017/12/05(火) 04:30:57.23 ID:O5NWXBVuO.net

>>533
都道府県が簡易ふぐ調理免許を釣りびとに出してたと思う



534 ：名無しさん : ：2017/12/05(火) 03:38:55.89 ID:EpBdidrQ0.net

TVで見たイルカはフグを突いてはしびれ
治ったらまた突いてしびれるという遊びをしてた

537 ：名無しさん : ：2017/12/05(火) 03:50:16.18 ID:tXJyQEcZ0.net

ハコフグなんて食うとこなさそうだけどなｗ

585 ：名無しさん : ：2017/12/05(火) 07:36:46.91 ID:udGDXU4v0.net

自分で釣って捌いたフグ食って死ぬとか幸せな死に方の一つだよな
周りには迷惑かけるけどさ

587 ：名無しさん : ：2017/12/05(火) 07:40:38.07 ID:ieaEGoJ10.net

前身の筋肉が激しく痛むパリトキシン怖えーじゃん。
ふぐ毒はテトロドキシンに限るな

:

125 ：名無しさん : ：2017/12/04(月) 21:51:47.21 ID:2r15LYF00.net

>>642
テトロドトキシンやパリトキシンのトキシン（toxin）は、生物由来の毒
ヴェノム（venom）は蛇や蜂などの注入毒

ちなみにポイズン（poison）は全般的な意味での毒だ

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