バイト争奪戦過熱、時給上昇・・・飲食店悲鳴 「このままでは店が回らない」

年末年始に向けたアルバイトの争奪戦が飲食や流通業界で過熱している。

忘新年会シーズンやお歳暮、クリスマス需要などが重なり、時給が上昇している。
人手不足で「このままでは店が回らない」との悲鳴も聞かれる。

人件費の上昇は外食やサービスの値上げにもつながり、消費者にもじわりと影響が出始めている。
・http://www.yomiuri.co.jp/economy/20171220-OYT1T50077.html?from=ycont_top_txt
・http://www.yomiuri.co.jp/photo/20171220/20171220-OYT1I50026-L.jpg
・https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1513832863/

11 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:09:53.59 ID:d2aGAH0j0.net

アベノミクス、成功し過ぎww


235 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:39:59.29 ID:e3YSWqZX0.net

>>11
客が増えてないから成功じゃないよｗ



25 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:13:07.21 ID:NSlScwh90.net

50円って1000円としても5%でしょ
しかも
普通の最低賃金でも3%は上がるからそこまで大した上昇じゃない


335 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:49:25.84 ID:4Hf7Pxoo0.net

>>25
月200時間なら50円アップで1万円
5人なら5万円10人なら10万円
１年間で60〜120万円人件費増
売り上げを上げるか他の所で費用を下げないといけない訳だが…



46 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:17:30.16 ID:nPy2IbBj0.net

そうは言うけど、バイトの求人覗いてみると、
時給なんか全然上がっていないぞ。
普通に時給900円とかゴロゴロあるし。（首都圏）


57 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:18:50.51 ID:0kM0SBP20.net

>>46
時給上がってるフェイクニュースか



79 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:21:36.76 ID:MteUcXqDO.net

時給安かったら日本語も怪しい奴しか来ないぞw


100 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:25:12.30 ID:/qja6GbwO.net

店が回らないなら休めば良くね？
週１で定休日作って1月1日も休めばいいじゃん


110 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:25:52.69 ID:vxXSGNje0.net

本当は人手不足じゃないだろw
バイト募集に来た元気溌剌とした20代は採用するけど
35才以上の中年が応募してきたら採用しないとかなんだろ


134 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:28:12.18 ID:E4GtUBae0.net

>>110
バイトは洒落にならない人手不足だからオッサンでも普通に雇われるよ
挙動怪しくなければ



132 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:27:51.01 ID:eFj17lgo0.net

先進国じゃ日本だけだからな
フルタイムのバイトだけで生活できないのw


145 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:29:30.56 ID:H+hRA6mI0.net

>>132
アメリカのサブプライム層がその辺だな。



172 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:31:31.69 .net

人件費を捻出するためには、経費削減か値上げしか無いけどチェーン店じゃ難しい罠
店長やオーナーの取り分を減らして上げるしか無いな


204 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:35:55.63 ID:o2AcOYFE0.net

>>172
すまん誤爆orz



178 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:32:24.77 ID:dKUjkCiz0.net

飲食店で安いバイトの店は単純になんか怖いなぁ衛生的に


182 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:32:38.33 ID:TNBT5ev60.net

氷河期なら時給650円でもよろこんでやると思うけどな〜


241 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:40:25.86 ID:eWtoDARQ0.net

１０００円以上の時給なんて、むかしは一日数時間程度しか働けないところぐらいしかなかったのにな…


251 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:41:03.53 ID:hSycyBHI0.net

外食はこれから値段が少なくとも1.5倍位になってくだろ
果たしてどれだけ生き残れるかね


258 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:41:50.13 ID:ydJDtklx0.net

>>251
それでいいと思う
貧乏人は外食しなくていい



261 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:42:04.65 ID:tdvsZQ9R0.net

もう居酒屋は回転寿司的なシステムにしろよ


283 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:43:57.81 .net

>>261
注文は、タッチパネルとか増えてる
でも配膳をベルトコンベアとかにしてる店はまだないなｗ



264 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:42:27.17 ID:LlVHD17I0.net

地方都市じゃこんなことはない。
時給８００円の飲食のバイトで
大卒や経験を求めてるような状況だ。
東京は別の国なのか？


265 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:42:41.57 ID:eWtoDARQ0.net

氷河期だけど勤められたよ。やつらは時代の変化に気がつかず目標がやたらに高すぎたんだよ


275 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:43:28.52 ID:e3YSWqZX0.net

>>265
時代の変化に気づいた人は廃業してる



267 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:42:44.54 ID:3wQVqNYz0.net

飲食店は会社組織じゃなく個人経営でやった方がいいような気がするわ。


291 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:44:37.67 ID:o2AcOYFE0.net

>>267
こじんまりと身の丈にあった経営が一番精神衛生上良さそう



277 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:43:30.15 ID:l9VtNZ280.net

大晦日と元日だけ時給が50円上がって750になります。セブンイレブンです。お年玉はありません。


309 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:46:22.13 ID:pJHpFcqG0.net

>>277
今のコンビニ業務で750円提示とか
人じゃないわ
仕事あり過ぎだろがっ
客のこっちが可哀想になるわ
仕事させるの可哀想だから
うんこだけして流さず帰る



322 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:47:53.24 ID:rJSLJNlo0.net

時給700円からの50円アップ
o(`･ω´･+o) ﾄﾞﾔｧ…！


355 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:51:25.90 ID:oTemH0QF0.net

新聞配達店とかも悲鳴あげてるな。
潰れるところもでてくんじゃないか。


368 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:53:17.78 ID:G8rzwFi20.net

海外みたいにチップくらい渡してやれ


376 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:53:48.01 ID:dWv/xCfv0.net

>>368
ああチップ制度いいかもねえ



369 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:53:22.58 ID:seIpPx5x0.net

まあまずい店が多すぎる。旨い店だけ残ってくれればいい。


401 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:55:17.61 ID:vCdGlS4g0.net

そもそも時給1000円程度でどうやって生活すんねん


412 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 14:56:16.72 ID:SMMkUGWS0.net

>>401
シェアルームとかで共同生活でしょ



468 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 15:01:43.55 ID:bO+3XKIL0.net

ワタミがテレビに出たがりだったことが結局ブラック宣伝になって、待遇の改善に貢献するとは皮肉よのう


600 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 15:15:40.19 ID:CUB1eJr50.net

職歴なしのニートが雇ってもらえる最後のチャンスだぞ


620 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 15:18:05.02 ID:YjXLXJY20.net

一つのビジネスモデルが終わったということだよ


635 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 15:20:40.49 ID:tbpX+D7t0.net

>>620
そういうことだな



630 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 15:19:44.52 ID:I7S8kcrB0.net

200上げてもこねーとおもうぞ
400円あげろ


634 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 15:20:37.16 ID:il5X7hYM0.net

客単価5000円以下の居酒屋なんかセルフでいいよ


644 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 15:21:41.67 ID:ptQtqg9I0.net

>>634
それだな



671 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 15:25:17.11 ID:YjXLXJY20.net

これからはチェーン店みたいなのはダメだろ
高い店か、家族経営の店しかなくなる
要するに、昭和に戻るってことだわな


723 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 15:29:59.33 ID:Lb5k4myX0.net

>>671
それでええんや



679 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 15:26:05.47 ID:cLbawDOc0.net

24時間営業、年中無休やめれば人手不足もかなり緩和されるよ
ヨーロッパみたいに国が規制しろよ


762 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 15:33:17.26 ID:kLbmjNiP0.net

潰れるか、経営者が10倍でも100倍でも働けよ


765 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 15:33:30.21 ID:GSQH9bRj0.net

え〜？お前ら自分に時給1000円以上の価値あると思ってんの？
己惚れるなよｗこっちが赤面するわ


802 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 15:37:16.30 ID:yXODsrD+0.net

時給1000円ならやってもいい。
じゃなければ家でゲームやってたほうがまし。


813 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 15:38:19.65 ID:JymTpa6R0.net

>>802
時給1000円でいいならゴロゴロあると思うぞ



809 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 15:37:56.45 ID:vzBh7NOT0.net

日本人なら幾ら仕事ふっかけても真面目に組合も作らず働いてくれる

と言う経営の甘え。


822 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 15:39:10.44 ID:Vy2skePV0.net

そもそも二ヶ月働いただけでそこそこまとまった金が溜まるぐらいじゃないと人なんかこないって
一日３時間とかの短期バイトで時給900円とかあるけど毎日休みなしでも月10万いかない仕事を誰がやんだよ


850 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 15:41:57.74 ID:vxXSGNje0.net

>>822
生活困ってないあんまり働きたく無いが
無職も何だしちょっとだけ働きたい人や
他で忙しい人にはいいのかもなあ



825 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 15:39:28.58 ID:B7JEMfIH0.net

欧米のレストランで日本の一般的な定食は1500円ぐらいが妥当だから、
そのぐらいまで価格をあげるしかないだろうな
マクドナルドだって千円弱ぐらいなわけだし、そんなもんだろ


826 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 15:39:35.11 ID:YjXLXJY20.net

昭和に戻るということは、発展途上国に戻るということ
昔は、外食なんてご褒美みたいなもんだったし、
そもそも、飲食店、コンビニじたいもっと少なかっただろ
そういう時代に戻るということだ


831 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 15:40:07.39 ID:p/dpU89r0.net

>>826
日本は百年前から列強国なんだが



849 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 15:41:55.08 ID:q+zDguRB0.net

年配者が応募したら断る癖に


905 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 15:49:46.75 ID:0+KWYg2M0.net

低賃金で働きたくないけどスキル無いバイターは今だと運輸とか行ってんの？


919 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 15:51:41.46 ID:vzBh7NOT0.net

>>905
物流センターのピッキングとかじゃね？



935 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 15:53:12.28 ID:ky8IHIDw0.net

餅代出さないの?
数万円上乗せの時代が懐かしいw


974 ：名無しさん : ：2017/12/21(木) 15:56:17.90 ID:zCCJMxFP0.net

もうすぐ銀行で大量リストラあるから
そいつらを囲え