高校生の山葵離れが深刻 男子22% 女子44%

◆理由は「鼻にツンとくる」

 日本古来の薬味のワサビを「嫌い」と答えた高校生は高齢者の約3倍で、理由は「鼻にツンとくるから」―。岐阜大と岐阜女子大の研究グループが若い世代の「ワサビ離れ」の実態把握などを目的に実施した調査アンケートでこんな結果が浮かび上がった。

 岐阜など15都道府県の農業高校の生徒約600人(平均年齢16・7歳)と、介護福祉施設の利用者約70人(同86・9歳)を対象に「ワサビは好きですか」などを質問した。「嫌い」と答えた割合が高齢者は14%だったのに対し、高校生は39%と3倍近かった。
http://www.gifu-np.co.jp/news/kennai/20180105/201801050854_31285.shtml
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1515130795/

6 :名無しさん : :2018/01/05(金) 14:41:01.77 ID:CAP_USER9.net

女子48%でした(´・ω・`)


8 :名無しさん : :2018/01/05(金) 14:41:37.29 ID:28h7sHhQ0.net

でも水田わさびは問題ないんだろ?


464 :名無しさん : :2018/01/05(金) 15:58:42.47 ID:3ZJ7pAvD0.net

>>8
やっぱ大山のぶ代じゃないとだめだ…



13 :名無しさん : :2018/01/05(金) 14:42:26.19 ID:MS0kbiW+0.net

わさびに限らず偏食が代々濃縮されてるだけだろ。親が好きなものしか食わせないから。


436 :名無しさん : :2018/01/05(金) 15:52:02.04 ID:mVVjzn6b0.net

>>13
固いもの食べなくなったから小顔になって目が大きくなって
手足が長くなって行きつく先はエイリアンかな



670 :名無しさん : :2018/01/05(金) 18:09:15.80 ID:t74CqgGn0.net

>>13
職場に若い奴入ってきたけどマジでヤバイ

野菜全く食わないし、箸もロクに使えない



819 :名無しさん : :2018/01/06(土) 00:09:26.09 ID:bGVR+QMO0.net

>>13
これに尽きる
最近の若者の偏食ぶりは異常



17 :名無しさん : :2018/01/05(金) 14:43:23.59 ID:7vxfAuNe0.net

ツンとくるのを涼しい顔して食うのが粋なんやで


25 :名無しさん : :2018/01/05(金) 14:44:34.31 ID:MpNkbN3w0.net

日本の魚って放射能やべーだろ・・・


32 :名無しさん : :2018/01/05(金) 14:45:51.65 ID:wQaToA4i0.net

上の世代に、寿司、刺身以外でわさびを使ったことがありますか?と聞いてみたい。
多様なワサビの使い方を知らなくては、下の世代にどうこう言う資格はない。


581 :名無しさん : :2018/01/05(金) 16:36:04.45 ID:Vj6CklsH0.net

>>32
お前ゴローさんにケンカ売ってんの?
おかわりまでしたんだぞ



33 :名無しさん : :2018/01/05(金) 14:45:52.62 ID:dsEJ5ELu0.net

Yamayoshi 「わさビーフ」チップスでも喰らいやがれ!


524 :名無しさん : :2018/01/05(金) 16:16:54.02 ID:guFLfe4d0.net

>>33
高校生の頃狂ったように食べたわ。
そんな自分は45歳。



818 :名無しさん : :2018/01/06(土) 00:03:18.38 ID:0eaYbaYE0.net

>>33
某アーケードゲームとコラボしてたなw



41 :名無しさん : :2018/01/05(金) 14:46:36.83 ID:BNRxqyrk0.net

スーパーや回転寿司がケチるからだろ


49 :名無しさん : :2018/01/05(金) 14:47:24.71 ID:e/0TXI8C0.net

長野県の大王わさび園のわさびソフトクリームは美味かったな。
行く機会があれば、また食べたい


587 :名無しさん : :2018/01/05(金) 16:41:01.47 ID:45lkPnzi0.net

>>49
俺も食ったよ美味しかったね
あそこは入場料無料だしまた行きたい



51 :名無しさん : :2018/01/05(金) 14:47:42.29 ID:yMQyhbOP0.net

山葵も高級品になったかw
最後は「生きること」からも離れるしかないのか?


493 :名無しさん : :2018/01/05(金) 16:06:02.77 ID:MNqSpyD/0.net

>>51少子化だから
若者の誕生離れは絶賛好評継続中



420 :名無しさん : :2018/01/05(金) 15:49:36.93 ID:IsJZPOMD0.net

>>51
一本500円+税の高級食材



72 :名無しさん : :2018/01/05(金) 14:51:18.52 ID:eMK0HVyL0.net

ワサビが大好きな高校生の方が不気味だ…


76 :名無しさん : :2018/01/05(金) 14:52:48.09 ID:zdH7D1ke0.net

>>72
なんで?
小学生くらいからわさび使わない?
最近の子育てってスパイスを禁止しすぎじゃない?



74 :名無しさん : :2018/01/05(金) 14:51:57.90 ID:lftg7aaJ0.net

タバスコの存在理由がワカラン


85 :名無しさん : :2018/01/05(金) 14:54:06.21 ID:UooAd82O0.net

>>74
ナポリタン「呼んだ?」



77 :名無しさん : :2018/01/05(金) 14:53:28.55 ID:t1bwYjgg0.net

そーめんには使わない?


92 :名無しさん : :2018/01/05(金) 14:54:51.43 ID:rxHf2MlQ0.net

一味を持ち歩くjkが話題になってなかったか?


114 :名無しさん : :2018/01/05(金) 14:58:05.12 ID:jmdYq11B0.net

わさび無しで刺身や寿司食って旨いか?


120 :名無しさん : :2018/01/05(金) 14:59:03.97 ID:FAHI73MC0.net

>>114
うまいだろ
カラシ無しのトンカツだってうまいだろ?



121 :名無しさん : :2018/01/05(金) 14:59:12.36 ID:lzB/le41O.net

わさびって山葵って書くの知らんかった
スレタイさんしょう離れって読んでたわ


133 :名無しさん : :2018/01/05(金) 15:01:05.95 ID:pGyePR/+0.net

大人になって好きになるものなんてざらにある
ビールとか日本酒だってそうだろ
ガキはカシオレとかしか飲めないし


142 :名無しさん : :2018/01/05(金) 15:02:49.23 ID:qHfud3Oq0.net

>>133
カシオレ カシグレ美味いじゃねーか



143 :名無しさん : :2018/01/05(金) 15:02:51.24 ID:mLuaUwa00.net

昔はワサビ抜きがなかったから子供でも食わないといかんかった
だから食える様になってた
ワサビが食べれない大人が増えすぎ


150 :名無しさん : :2018/01/05(金) 15:03:31.09 ID:BYnq4JSz0.net

わさびで変顔になるのが嫌とかどうでもいい理由だったりして


158 :名無しさん : :2018/01/05(金) 15:05:05.39 ID:ZScBrqDN0.net

>>150
入れすぎてるだけやんけwww
ほんの少量ならなんもない



182 :名無しさん : :2018/01/05(金) 15:08:24.34 ID:T/vN6UDP0.net

寿司も刺身も蕎麦も必須だろ
どこのお子ちゃまだよ


201 :名無しさん : :2018/01/05(金) 15:11:18.82 ID:M3+oEca/0.net

味覚がお子様なのね

わさビーフは売れてる気がするけど


228 :名無しさん : :2018/01/05(金) 15:15:31.49 ID:zdH7D1ke0.net

>>201
逆だな、わさびは好きだけどわさび味のスナックはまずいと思う。
なんか焦げ臭くて味がよくわからなくなってる。



203 :名無しさん : :2018/01/05(金) 15:11:46.72 ID:C4HIKM3t0.net

ドレッシングに混ぜるとうまい
ふりかけに混ぜるとうまい


304 :名無しさん : :2018/01/05(金) 15:26:32.92 ID:dPk8ZA6n0.net

>>203
あんかけ蕎麦とかワサビのってるよ。



206 :名無しさん : :2018/01/05(金) 15:12:46.74 ID:h//4jTUU0.net

つかこういうのは過去の調査で同年代で比較しなきゃ意味なくね
これだけじゃ若者のわさび離れしてんのか全くわからん
元々若い世代は昔からこの程度苦手なんかもしれんのに


221 :名無しさん : :2018/01/05(金) 15:14:42.34 ID:BXESEuD40.net

>>206
それだよなw
俺は若い頃からワサビ好きだったけど
それと世論は別だし
ちゃんと過去データを参照して欲しい



208 :名無しさん : :2018/01/05(金) 15:12:48.53 ID:467p8Xs00.net

山葵茶漬けが美味く感じるようになったら、オッサンの仲間入り。


224 :名無しさん : :2018/01/05(金) 15:14:58.31 ID:edYtFQ1W0.net

本物のワサビを食べたことがある若者が少ないからだろう。
一度、本物のワサビを食べる経験をすれば、ほのかな甘さとその香りに
魅了される。安物ばっかり食べてるからダメなんです。


239 :名無しさん : :2018/01/05(金) 15:16:23.10 ID:c/HDP6yk0.net

ワサビ無しで、寿司と刺身は食べる気がしないけどね


279 :名無しさん : :2018/01/05(金) 15:23:26.30 ID:NGPO+KGk0.net

仕方が無いだろ昔と違って今スマホあるからな
山葵もスマホで済んでしまう時代だし


303 :名無しさん : :2018/01/05(金) 15:26:31.94 ID:wdmXoeYy0.net

これないとうなぎ無理だわ。すげえな高校生


339 :名無しさん : :2018/01/05(金) 15:32:41.75 ID:zdH7D1ke0.net

>>303
うなぎの白焼きにわさび乗せて食べたらうまい。
しかし今ではうなぎ自体が高すぎてw



327 :名無しさん : :2018/01/05(金) 15:30:53.19 ID:OFUG3MNF0.net

猫が魚食べるのに山葵つけないだろ
魚そのものが美味しいからなんだよ


337 :名無しさん : :2018/01/05(金) 15:32:08.60 ID:dPk8ZA6n0.net

>>327
犬や猫に塩分与えると内臓がやられるw。人間とは違うwww。



642 :名無しさん : :2018/01/05(金) 17:21:21.12 ID:vCbRh/Gc0.net

>>327
猫って本来は肉食だけとな



373 :名無しさん : :2018/01/05(金) 15:38:42.01 ID:lftg7aaJ0.net

いま初老の肉離れが多いらしい


381 :名無しさん : :2018/01/05(金) 15:40:24.81 ID:eoBmhS6E0.net

まぐろって生姜か芥子の方が合うと思うんだけど
みんなワサビだよな・・・


419 :名無しさん : :2018/01/05(金) 15:49:29.45 ID:ucAtM1n6O.net

寿司や刺身なんて山葵食えるまでは嫌いだった
あんな生臭いのよく山葵抜きで食えるな


477 :名無しさん : :2018/01/05(金) 16:01:58.55 ID:rC2uxv7e0.net

あらゆる面で子供化してない?


504 :名無しさん : :2018/01/05(金) 16:11:10.61 ID:SRTZqNN10.net

本物は高いもん


555 :名無しさん : :2018/01/05(金) 16:28:01.75 ID:MdkO0+xJ0.net

どこぞの回転寿司屋が「最近はネタが新鮮なのでわさびが要らんのですよ」なんて言ってしまう時代だからね


586 :名無しさん : :2018/01/05(金) 16:41:01.08 ID:JJYob3If0.net

わーさび、好き好きー♪
ってCMもあったのに


631 :名無しさん : :2018/01/05(金) 17:12:34.86 ID:1x99NAdN0.net

>>586
節子それわさびちゃうわかめや



606 :名無しさん : :2018/01/05(金) 16:54:53.83 ID:duuOvEA60.net

実際はホースラディッシュ


613 :名無しさん : :2018/01/05(金) 16:58:22.66 ID:ehnVMP6P0.net

>>606
ホースラディッシュも好きだけどな。
海外でステーキ喰った時についてきたのが気に入って好きになってしまったよ。



629 :名無しさん : :2018/01/05(金) 17:11:43.03 ID:Q/xM7l0n0.net

>若い世代の「ワサビ離れ」の実態把握

これが目的なら○年前と今の高校生とで比較しないと意味ないんでは?
高校生と介護福祉施設利用者で比較って・・・


644 :名無しさん : :2018/01/05(金) 17:27:25.34 ID:EuqIF4+s0.net

北海道はガキの頃から山わさび(ホースラディッシュ)をおかずに飯を食う
無くてはならないメシの友


657 :名無しさん : :2018/01/05(金) 17:40:57.66 ID:+Wkk3jYr0.net

>>644
うまそうだね。



665 :名無しさん : :2018/01/05(金) 17:51:02.69 ID:HR4dr0qm0.net

山って、付くだけでその凶暴さが伺い知れる。
ヤマネコ、山犬、山姥、山嵐…


675 :名無しさん : :2018/01/05(金) 18:17:35.00 ID:2nCq4+yRO.net

>>665 オオヤマネコなんか
山の前に大までつくからなあ



678 :名無しさん : :2018/01/05(金) 18:20:07.13 ID:+Wkk3jYr0.net

わさびの場合、寿司とかで喰う機会ないと苦手のままなのかな。


697 :名無しさん : :2018/01/05(金) 18:43:46.87 ID:Pg25CRME0.net

朝飯は永谷園のお茶漬けにワサビたっぷりですけど


698 :名無しさん : :2018/01/05(金) 18:44:24.24 ID:GzndH1m90.net

>>697
エエやん。
美味いよな。



715 :名無しさん : :2018/01/05(金) 19:17:39.36 ID:/gNZipkr0.net

何を目的とした調査なのかわからん


729 :名無しさん : :2018/01/05(金) 19:36:23.45 ID:fAz/92zG0.net

ワサビと醤油がなければ、刺身も寿司も蕎麦も成り立たないだろ。


732 :名無しさん : :2018/01/05(金) 19:39:38.02 ID:65CCxWiiO.net

>>729
食生活が崩壊した家庭では
ケチャップ・ソース・マヨネーズが味の基本だから。
魚なんかほとんど食わないよ
底辺家庭では



731 :名無しさん : :2018/01/05(金) 19:38:28.11 ID:pSKSIZ/X0.net

山葵はうまいが刺身や寿司以外では使わないなぁ


734 :名無しさん : :2018/01/05(金) 19:41:59.88 ID:hczpY6Sy0.net

>>731
わさびの葉美味いよ



736 :名無しさん : :2018/01/05(金) 19:46:13.02 ID:PMctWmAY0.net

わさび好きな高校生とかそっちの方が心配だわ。


745 :名無しさん : :2018/01/05(金) 20:01:45.49 ID:v/VhdBDW0.net

>>736
心配って何だよ?
俺はワサビや辛子、唐辛子がガキの頃から好きだったが



787 :名無しさん : :2018/01/05(金) 22:41:42.87 ID:aWip8Ss/0.net

今の高校生
普通にファンタ飲んでるもんな
びっくりしたわ
あんなの小中までだろ


802 :名無しさん : :2018/01/05(金) 23:19:22.40 ID:1grcdjJG0.net

>>787
氷結飲んでるおっさんと変わらないだろ



829 :名無しさん : :2018/01/06(土) 02:07:23.06 ID:CEg82pOZ0.net

ツンとこないわさびの開発はよ