スウェーデン名物のミートボール、実はトルコ料理だった 国王カール１２世が１８世紀初頭にトルコから持ち帰る ★2

https://www.cnn.co.jp/m/fringe/35118680.html

2018.05.04 Fri posted at 11:41 JST
（ＣＮＮ） スウェーデンの家具大手イケアの名物メニューとして世界中で親しまれているスウェーデンミートボール。ところが実はトルコが発祥だったという真実がスウェーデンの公式ツイッターアカウントで明かされ、ファンに衝撃を与えている。

「スウェーデンミートボールは実は、国王カール１２世が１８世紀初頭にトルコから持ち帰ったレシピに基づいている」。スウェーデンは公式アカウントでそう指摘、「事実に目を向けよう」とツイートした。
・https://www.cnn.co.jp/m/fringe/35118680.html
・https://www.cnn.co.jp/storage/2018/05/04/caad7991b3ea2af1745b3b0d85309be6/t/320/179/d/ikea-advert-swedish-meatballs-exlarge-169.jpg
・http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1525420908/
・https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1525443819/

4 ：名無しさん : ：2018/05/04(金) 23:26:31.22 ID:Cq07ecX40.net

イシイ名物じゃないのか？

https://pbs.twimg.com/media/CybK0UPVEAQFM1u.jpg



288 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 02:31:50.14 ID:wcGUeW6j0.net

>>4
鶏肉だったのか！
合挽きとかだと思ってた！



43 ：名無しさん : ：2018/05/04(金) 23:46:13.33 ID:xKS9NA6h0.net

>>4
1番好きなミートボール



10 ：名無しさん : ：2018/05/04(金) 23:28:05.54 ID:h5KrGz8x0.net

いやいやミートボールは日本が作ったものだろ
子供の頃から弁当に入ってたし


111 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 00:11:30.09 ID:XTh/hroJ0.net

>>10
「俺が産まれるまで世界は無かった」ってやつだw



15 ：名無しさん : ：2018/05/04(金) 23:29:34.49 ID:hajNDgwQ0.net

ハンバーグはドイツなの？似たようなもんじゃね？


31 ：名無しさん : ：2018/05/04(金) 23:40:37.73 ID:U4+yn8ux0.net

そんなこと言ってたらｗ(^o^)
日本のつみれだって肉団子だろｗｗｗ
魚の肉なだけで、、、


42 ：名無しさん : ：2018/05/04(金) 23:45:58.36 ID:9ltjJEKf0.net

カレーはインドと思われがちだが、実態はこうだぞ。

http://www.maff.go.jp/j/agri_school/a_menu/curry/img/curry_map.gif


66 ：名無しさん : ：2018/05/04(金) 23:55:40.83 ID:gQOfP/JS0.net

>>42
イギリス経由だけど、イギリスのカレーを作ってるのインド人やで。



50 ：名無しさん : ：2018/05/04(金) 23:47:37.40 ID:UVF9+qHb0.net

嘘の起源を主張せず真実を伝えるスウェーデンは素晴らしいな


53 ：名無しさん : ：2018/05/04(金) 23:48:21.50 ID:bbDYobic0.net

ミートボールの起源は猫


58 ：名無しさん : ：2018/05/04(金) 23:51:03.84 ID:NSuNLDVZ0.net

>>53
肉球ってこと…？



54 ：名無しさん : ：2018/05/04(金) 23:48:23.96 ID:BvtaaGiq0.net

そもそもスウェーデン名物がミートボールとか知らん


130 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 00:22:17.39 ID:cSP8Po220.net

>>54
イケアに行けや



61 ：名無しさん : ：2018/05/04(金) 23:54:26.72 ID:qf/v1OMK0.net

トルコが三代料理なのは数十から数百年前の話だろ
現代では店も少ないし影響力ないわ
一般にはケバブくらいしか知られてないし


71 ：名無しさん : ：2018/05/04(金) 23:57:26.23 ID:sGbvbzbl0.net

日本で肉じゃがといったら肉とじゃがいもを使った料理一般でなく特定の料理を指す
同様にスウェーデンでköttbullarといったらミートボール一般でなく特定の料理を指す


232 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 01:13:00.17 ID:wKEevUYF0.net

>>71
ちなみに肉じゃがのルーツはビーフシチューとの事



101 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 00:06:42.56 ID:0RYJI2Uf0.net

こんな時間に腹が減って寝られんではないか。


104 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 00:08:17.02 ID:UgIp5IY40.net

>>101
ボクの顔をお食べ



102 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 00:07:08.50 ID:V8C1PntC0.net

イケアレストランが偶にやる〇〇食べ放題ビュッフェ好きだわ
スモークサーモン食べ放題またやってくれんかな


132 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 00:23:42.14 ID:UI7z7fcR0.net

>>102
ザリガニも？



113 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 00:12:04.53 ID:M5jMjFFH0.net

北陸民だけどIKEA行ったことない
北陸ってなんでIKEAないの？みんな車あるから車で行けるのに
IKEAのレストラン行ってみたい
IKEAないからジャム付きミートボール食べたことないわ


131 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 00:22:26.86 ID:Gj09zFRw0.net

>>113
ジャム付きミートボールは結構おいしかったよ
小さい旗が立っているのが可愛いｗ
フローズンヨーグルトは不味かった



115 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 00:13:22.36 ID:V8C1PntC0.net

ハンバーグはタルタルステーキを焼いたものだから
モンゴル料理が元なのかもね


144 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 00:28:40.51 ID:I1n63bhQ0.net

>>115
タルタルステーキはモンゴル起源ではない。モンゴル人は
生肉を食う風習はない。
　ヨーロッパ人が野蛮なモンゴル人なら生肉を食うだろうと
勝手に想像して付けた名称。



117 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 00:14:59.69 ID:9rAQ0Ck40.net

パズーが買ってる肉団子スープ食べたい


118 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 00:15:13.39 ID:EpknggWE0.net

ミートボールと言えばミートホープを思い出す
「何でも入れた」っていうアレを聞いて以来、市販のミートボールなんて食べられない


119 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 00:15:39.56 ID:V8C1PntC0.net

ユーラシア各国にあるダンプリング料理（餃子）もモンゴル帝国が伝えたのかな
東欧でよく食うし


127 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 00:21:22.10 ID:2WPzz1Xn0.net

119
蒙古人はギョーザ食わんでしょ

元の進行前にシルクロードで伝播したのでは


136 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 00:24:57.54 ID:lC5BWXJE0.net

世界三大料理にトルコがあるのが疑問だったけど、オスマントルコが土台なんだな


149 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 00:30:17.53 ID:pvEG3K1/0.net

>>136 BSの旅番組でトルコ料理やってたが滅茶苦茶美味そうだった



139 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 00:25:34.96 ID:KEegcTk40.net

100年前の日本の食料事情からすれば、白米が贅沢料理だがな


155 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 00:33:01.57 ID:0RYJI2Uf0.net

>>139
白米をありがたがり過ぎてカッケになったりしてたな。
そのせいで日露戦争では戦闘よりも多数の犠牲者を出してしまったとか。



165 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 00:38:21.94 ID:iKXix3c/0.net

トルコ料理って仏中と並ぶ世界三大料理らしいが
具体的にどんなメニューがあるかよく知らん謎料理


200 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 00:56:27.05 ID:V8C1PntC0.net

トンカツもフェイクといえばフェイクだけど本家のカツレツより美味くね？


204 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 00:59:06.81 ID:BQd1Xxub0.net

>>200
とんかつは天ぷらと合体したキメラみたいなもんだな
源流はどちらも外国だが、ソースも含めてもう日本料理と呼んで差し支えないと思う



207 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 01:00:30.86 ID:0L7c4acz0.net

日本料理で何気にかなり好きなのは親子丼
あれ美味いわーなんなのー
家で昼食に出るとめっちゃ嬉しいよねー


243 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 01:22:39.66 ID:id72sUGR0.net

ミートボールにジャムをつけるのはスウェーデンくらいだからスウェーデン料理と言ってもあるいみ正解
ラーメンや焼き餃子が日本料理みたいな扱いと同じ


244 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 01:23:48.28 ID:4yiaH1jp0.net

>>243
朝マックは？



246 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 01:26:32.68 ID:BQd1Xxub0.net

>>243
肉料理にフルーツ系の甘いソースは欧米では普通だけどな
やはり「ミートボール」であることがスウェーデンらしさなんだろう



245 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 01:24:51.33 ID:r384meBi0.net

ミートボールより
つみれや蒲鉾の方が古いの？


255 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 01:45:28.81 ID:I38FGwQQ0.net

日本にも古くから狸汁というものがあってだな・・


256 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 01:46:30.39 ID:V8C1PntC0.net

>>255
実はアナグマかハクビシン



258 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 01:47:30.68 ID:U3Y2vmdt0.net

なんで突如肉をボール状に丸めようと思ったのか謎


315 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 04:58:13.75 ID:HtWCkhBL0.net

北欧なんてロクな伝統料理無いからね。そもそも作物が育たない。
肉と魚と育ちきらないジャガイモくらいしか食材が無い。


318 ：名無しさん : ：2018/05/05(土) 05:32:03.43 ID:v79uxsDv0.net

ハンバーグと同じでトルコの生肉団子チーキョフテがベースという説？