【カフェ】スターバックス、「顧客満足」ランク外に ドトールが3年連続の1位★3

各社の指標順位
http://image.itmedia.co.jp/l/im/business/articles/1706/20/l_ma_st01.jpg

日本生産性本部 サービス産業生産性協議会は6月20日、2017年度「JCSI(日本版顧客満足度指数)」の調査結果を発表した。
カフェ部門は、ドトールコーヒーが3年連続の顧客満足1位に。スターバックスは、顧客期待、知覚品質、推奨意向の3指標では首位だったが、
顧客満足では上位4社から外れる結果となった。

JCSIは、6つの指標で会社・ブランドの満足度構造や業界内でのポジショニングを調査するもの。顧客期待(利用前の期待・予想)、知覚品質(利用した際の品質評価)、
知覚価値(価格への納得感)、顧客満足、推奨意向(口コミ)、ロイヤルティ(継続的な利用意向)というそれぞれの項目で評価する。

カフェ部門は、カフェ・ベローチェ、コメダ珈琲店、サンマルクカフェ、スターバックス、タリーズコーヒー、ドトールコーヒー、ミスタードーナツの計7社・ブランドが対象。

 スターバックスは14年度に初めて顧客満足で1位を獲得。その他の4指標でも首位となり、消費者から圧倒的な高い評価を得ていた。
http://image.itmedia.co.jp/l/im/business/articles/1706/20/l_ma_st01.jpg
http://www.itmedia.co.jp/business/articles/1706/20/news106.html
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1498298297/
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1492259241/
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1486900950/
http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1488975266/
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1471457405/
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1483784593/
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1484747542/
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1461181992/
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1490869662/

:


11 :名無しさん : 2017/06/25(日) 18:36:08.11 ID:EkHwTDPg0

スタバで許される 意識高い系の服と靴とカバンが無いねん
しょうがないからドトール行く


12 :名無しさん : 2017/06/25(日) 18:36:26.10 ID:M1GXPL3G0

1位セイコーマートはおかしい
道民のエゴだろ
あのとびぬけて不味い弁当はヤバい


122 :名無しさん : 2017/06/25(日) 19:34:42.44 ID:NeZAQLlN0

>>12
ホットシェフ食ったことない、セイコーマート童貞なのはわかった。


32 :名無しさん : 2017/06/25(日) 18:46:38.54 ID:XNp048mg0

スタバは禁煙ていう時点で駄目だろ
コーヒーと言えばタバコだろ
喫茶店で禁煙なんて存在価値がない


44 :名無しさん : 2017/06/25(日) 18:52:11.35 ID:XNp048mg0

俺の一押しBECK'Sがなんで入ってない?


48 :名無しさん : 2017/06/25(日) 18:56:14.43 ID:SO7P+Eu60

>>44
JR東日本フードビジネスというローカルな会社がやってる、他の対象ブランドと比べても小規模なチェーンだからじゃね?


50 :名無しさん : 2017/06/25(日) 18:56:28.30 ID:YwpcYsVV0

10年くらい前までは今みたいにスタバが多くなかった
ので、今だったらスタバに行く客がドトールに割りといた

最近はサンマルクが増えて客もスタバ化してるような気が


51 :名無しさん : 2017/06/25(日) 18:57:18.30 ID:x+29LG7t0

コメダ以外は認めない


95 :名無しさん : 2017/06/25(日) 19:17:18.69 ID:wjyp3ttp0

コーヒーの味が分かる人間がどれだけいるというのか?
味が良い悪いと言ってる奴は具体的にどういう味だから良い悪いと語れるのか?


98 :名無しさん : 2017/06/25(日) 19:20:00.92 ID:6mJWaSAO0

>>95
値段やブランドに関係無く今飲んでるコーヒーより美味しいコーヒーに出会った時にそう感じるんじゃね?


102 :名無しさん : 2017/06/25(日) 19:21:46.77 ID:CF4nH8Lx0

そう言えばブルーボトルコーヒーってのはどうなんだ?
行ったことないんで気になる


117 :名無しさん : 2017/06/25(日) 19:31:07.69 ID:mrDV4/5n0

>>102
店舗によるだろうが立席が多い印象
長居は出来ない


105 :名無しさん : 2017/06/25(日) 19:23:22.35 ID:E1TqTQoR0

ここまで天にましますコピペ無し?


125 :名無しさん : 2017/06/25(日) 19:36:12.08 ID:7LUy/YP/0

コンビニコーヒーと同じような味なら行ってみたい


188 :名無しさん : 2017/06/25(日) 20:31:20.28 ID:N4jRZw6I0

客が注文しづらいメニュー名にしている時点で
サービスがなっていない


199 :名無しさん : 2017/06/25(日) 20:37:29.60 ID:8hHMs+wn0

>>188
コーヒー屋だろ?
「コーヒー」って行って注文すればいいじゃん
なんでそれ以外のもの注文するの?

>>191
「チョコレートをふりかけた 甘いアイスコーヒー」って言えばいいじゃん


191 :名無しさん : 2017/06/25(日) 20:32:25.76 ID:FpxAwFzU0

チョコレートをふりかけた
甘いアイスコーヒー飲みたいんだが
スタバでなんて注文すれば良いの?


197 :名無しさん : 2017/06/25(日) 20:36:22.22 ID:Jh7i1GZp0

>>191
今ならチョコレートケーキの乗ったフラペチーノやってるけどどう?


201 :名無しさん : 2017/06/25(日) 20:38:53.44 ID:Jh7i1GZp0

>>191
好きなこーにチョコレートシロップ追加で50円


192 :名無しさん : 2017/06/25(日) 20:32:43.99 ID:wjyp3ttp0

ドトールの何が許せないって狭さが許せない
狭いスペースに客押し込んで小さい店舗でも利益出したい
客にはさっさと帰ってもらって回転上げたい
そんな下衆い魂胆がミエミエ過ぎて全く行く気にならない


211 :名無しさん : 2017/06/25(日) 20:43:56.75 ID:9pUrcGKb0

ドッピオってなんかエロスだな
可愛い姉ちゃんに言われてえわ


220 :名無しさん : 2017/06/25(日) 20:54:04.78 ID:1Bw0021w0

スタバのコーヒーなら、セブンのコーヒーのほうがまともな味がする


325 :名無しさん : 2017/06/25(日) 22:00:50.40 ID:ATuM8D6y0

>>220
それだけは流石にない
セブンは最初だけ良いもの使って後からガッとクオリティ落としてくる


812 :名無しさん : 2017/06/26(月) 07:17:59.78 ID:PyiXPeYl0

>>220
スタバのコーヒーもまずいけどセブンのコーヒーは色水


224 :名無しさん : 2017/06/25(日) 20:55:49.02 ID:pafmoLuB0

インテリDQNの溜まり場に


243 :名無しさん : 2017/06/25(日) 21:04:44.00 ID:V1QgGM7K0

ドトールはなにげに食いもんがいいんだよな
量的にも味的にもほどよい感じで


249 :名無しさん : 2017/06/25(日) 21:05:59.30 ID:wiPkXUwR0

コメダなんて長居できるからっていうのが人気の理由なんだがな
あれだけ不味いコーヒーとしょぼいモーニングで客が入るのは
雑誌が多くて長居できるからだぞ


251 :名無しさん : 2017/06/25(日) 21:06:58.47 ID:IDSr4ru00

スタバは好きだが、
席を占領する意識高い系マックユーザーがうざい


280 :名無しさん : 2017/06/25(日) 21:24:23.61 ID:JShVzIMY0

>>251
いるいる。


266 :名無しさん : 2017/06/25(日) 21:14:58.08 ID:5qfQ7rIW0

僕の右手と左足と後頭部


286 :名無しさん : 2017/06/25(日) 21:35:59.63 ID:Mr9/T2jh0

ルノアールでええやん


303 :名無しさん : 2017/06/25(日) 21:47:34.40 ID:VtQqTknR0

スタバはすぐ飽きられると思ってた。
都心ならベローチェとかけっこういいと思うんだがな。
ドトールはちょっと古臭いというかおじさん臭い。


317 :名無しさん : 2017/06/25(日) 21:55:34.31 ID:ehUBeyxP0

冷やし南米産豆出し汁ください!


355 :名無しさん : 2017/06/25(日) 22:27:08.31 ID:Ni8tuUpr0

美味いのはサザ珈琲。スレ違いにならんように一応チェーン店だし。


367 :名無しさん : 2017/06/25(日) 22:35:08.70 ID:7xKB2Hms0

上がってるコーヒー屋じゃないけど
初めてエスプレッソ頼んだ時は、エスプレッソに入れる何かが出てきたのかと思って
5分ほど本体の到着を待ったもんだ。


384 :名無しさん : 2017/06/25(日) 22:50:17.41 ID:f5MW5k/70

>>367
なんかカワエエw


382 :名無しさん : 2017/06/25(日) 22:47:08.72 ID:UAfVxqOt0

>>367
5分も放置したらエスプレッソダメになってるだろw


372 :名無しさん : 2017/06/25(日) 22:37:54.63 ID:/23RC3890

ぶっちゃけコンビニコーヒーはうまい


398 :名無しさん : 2017/06/25(日) 23:02:44.86 ID:flIu9QP/O

ドトールはホットドッグが美味いから好き


418 :名無しさん : 2017/06/25(日) 23:27:12.80 ID:cVBRXB4c0

普通のコーヒーの美味しい喫茶店に行けよ


422 :名無しさん : 2017/06/25(日) 23:30:29.31 ID:h183wzvj0

タンクコーヒーのコメダや不味いサンマルク以外ならいいや。

>>418
喫茶店はタバコがなぁ
さぼうるとか好きで巡るが。


424 :名無しさん : 2017/06/25(日) 23:33:40.73 ID:22T82Q3e0

必ずパソコン開いているやつがいるよな(・ω・`)
他人のことも考えろや


425 :名無しさん : 2017/06/25(日) 23:34:55.40 ID:h183wzvj0

>>424
店舗によっちゃカウンターの狭いパソコン席に誘導されるよ。


426 :名無しさん : 2017/06/25(日) 23:38:27.87 ID:gkny00bs0

ノーパソ片手に意識高いする時にコスパ良いのはベローチェだと思うわ
安いのにテーブル広めだしな


430 :名無しさん : 2017/06/25(日) 23:44:07.55 ID:Z0iGg8LH0

>>426
そうか?
俺の知ってるベローチェはテーブルの広さはドトールと大差ない


429 :名無しさん : 2017/06/25(日) 23:40:58.40 ID:wqvLWgl90

スタバをオシャレだと思っているのが笑える
その辺のただのコーヒーショップなのにね
ヨーロッパではほぼ見かけない


442 :名無しさん : 2017/06/25(日) 23:57:48.59 ID:U74c/B0H0

>>429
ドイツは割りとある
イタリアは多分ない


544 :名無しさん : 2017/06/26(月) 01:13:00.48 ID:cG9nvD3x0

スタバでコーヒー飲むならセブンやマックで100円コーヒーでよくない?
どうせ紙コップで同じだろ?セブンやマックも曳きたてでおいしいよ


554 :名無しさん : 2017/06/26(月) 01:15:58.01 ID:4CNuIHcI0

マクドナルド→マクドはだめで
スターバックス→スタバは何でいいの?


605 :名無しさん : 2017/06/26(月) 01:31:36.45 ID:ckZPrIJ+0

>>554
誰もだめって言ってないじゃん。
海外だと公式略称がマクドの国も多いし。


638 :名無しさん : 2017/06/26(月) 01:40:43.56 ID:CpY1wkeg0

うち、180ccで12gだよ
でもスタバみたいな味には絶対ならない
スタバのってまるで豆をどっぷり漬け込んでんのかってな味する
もしくは、ウォーマーで長時間加熱したコーヒーみたいな味がする


641 :名無しさん : 2017/06/26(月) 01:41:54.48 ID:JyrdRFYZ0

>>638
その180ccで12gとやらの豆の種類とローストは?


646 :名無しさん : 2017/06/26(月) 01:43:30.37 ID:yVE1sAsW0

>>638
炒り方が違う
深入り、深入りすぎるが。


675 :名無しさん : 2017/06/26(月) 01:59:38.02 ID:eaCHneSD0

スタバの固いお菓子食べると口のなかがモソモソになるし歯の間にもめっちゃ挟まって不快だが、あれを含めて異文化の香りだと思うことにしている


680 :名無しさん : 2017/06/26(月) 02:03:40.10 ID:FSCPUWCU0

>>675
あと、驚くほど超絶甘いのが有るでしょ
あれも日本では有り得ない異文化だと思う


679 :名無しさん : 2017/06/26(月) 02:03:12.87 ID:bs2MIqqr0

新潟の駅南にあるスタバ
混みすぎて車線ひとつ潰れて毎日渋滞してた
警備員が毎日誘導してたけどあれ利益出るのかな
わざわざ車でスタバ行く神経がわからん


685 :名無しさん : 2017/06/26(月) 02:07:20.71 ID:4sggTIKV0

顧客満足が肥満顧客に見えた
疲れてるのかな


689 :名無しさん : 2017/06/26(月) 02:09:27.40 ID:FSCPUWCU0

>>685
疲れてるんだよ
サンマルクのコーヒーでも飲んで頭をリフレッシュしよう


734 :名無しさん : 2017/06/26(月) 03:27:32.24 ID:tFAOcMqP0

ドトールそんな人気なのか
ドトール派としてはこれ以上人気がでて混むのは困る


823 :名無しさん : 2017/06/26(月) 07:37:08.15 ID:xqZHg/Zf0

結局コスパじゃないのかね
スタバは、菓子とコーヒー頼むと普通に800円越えてくるからな


833 :名無しさん : 2017/06/26(月) 07:50:47.68 ID:8kvf1d3C0

>>823
一休みしたいだけって時や毎日のように使うって場合はそれはネックだよね
当初の目新しさ=楽しさは年々失われるだろうし


831 :名無しさん : 2017/06/26(月) 07:50:00.40 ID:Qb7H33eS0

意識他界系排除しないと居心地も雰囲気も悪いわあれ


840 :名無しさん : 2017/06/26(月) 08:01:53.10 ID:4UGp9gmX0

でもスタバとドトールだったらスタバの方がインテリア的にも落ち着く
検定試験の勉強とか長居するにはスタバ


853 :名無しさん : 2017/06/26(月) 08:16:07.71 ID:gJhfjrzo0

でも味で選ぶとドトールへ行くというw
タリーズも却下


857 :名無しさん : 2017/06/26(月) 08:22:55.21 ID:d/lTvKgi0

>>853
タリーズもスタバもまずコンセプトとか会社方針ありきの味で
ドトールは40年近く前に日本人に合わせて作った味を受け継いでるって感じはする


868 :名無しさん : 2017/06/26(月) 08:43:05.73 ID:iybHkj/z0

まあスタバも早いとこ国内に焙煎工場作らんと
味はどうも・・・
中目黒の工場予定地 工事は進んでないな